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ままたまご吉田本店（島根県雲南市）
雲南地域では、昭和40年代から養鶏が盛んで、1996年鶏舎を開設。たなべの森のたまごは現在20年以上の歴史があります。たなべ森の鶏舎から車で2～3分のたなべ森の鶏舎直営店「ままたまご 吉田本店」だからこそ、採れたて新鮮な卵を毎日使用した、素材の旨みを存分に感じていただける商品を提供することができます。
２．ままたまご吉田本店はどんな雰囲気のお店
店内はきれいで清潔感があって明るい雰囲気です。 道の駅のようなところで、いくつかの店舗が併設されています。商品はプリンやソフトクリームなどがあるかと思えばゆでたまごまで販売されていて実に商品の品ぞろえが豊富です。
メニュー
ゆでたまご ８０円
シュークリーム ２００円
レモンシフォンケーキ ７３４円
新鮮たまごのたまごプリン ３２４円
たまごプリンビッグ ６４８円
たまごプリン ４２０円
たまごプリン２ ３６１円
たまごプリン ２９１円
たまごソフト ３８０円
たまごプリンフィナンシェ ７００円
ピザ パスタソース ８００円
トマトケチャップ ８００円
マヨネーズ ９７２円
レーズンサンド ２０５円
たまごせんべい ３７８円
ラスク ４３２円
マドレーヌタルト １８３円
ままたまごたると ２０５円
３．ままたまごLabはどんな雰囲気のお店
ままたまごLabはたなべが運営するままたまごの系列店です。
雲南市加茂町東谷の国道54号線沿いにお店があって、『ままたまごLab.』で製造を始めた「ままたまごぷりん」やままたまご大社神門通り店で製造する「バウムクーヘン」などを買うことができます。
国道沿いで割と分かりやすい場所で目につきやすいです。ただお店という感じではなくて、受付があってそこで注文すると商品が買えるというシステムです。
製造がメインなのか受け付けにはずっと人がいるわけではなくて呼出ボタンを押すと出てきてくれます。
商品はひととおりのままたまご商品を網羅しています。
エリア： 雲南市
TEL： 0854-49-8031
住所： 島根県雲南市加茂町東谷205-6
営業時間：10：00～17：00 定休日：なし
４．ままたまご吉田本店の卵を食べた感想
ままたまご ゆでたまご
濃さ4 硬さ4
冷え冷えで、黄身に弾力がある。色も黄色が濃くて濃厚な印象。味は普通の卵より強い。
ままたまごプリン
カスタードクリームのような味でクリーミーかつ濃厚で甘い。卵の味はまろやかに伝わるプリンで、後味はさっぱりなので食べやすいし、罪悪感がない。人気ナンバーワンだけある。
ままたまご
牛乳プリン
キャラメル味のプリンで甘さが強い。味は濃厚でキャラメルが主張しているものの、むつこくなくさっぱりしていて食べやすい。底にカラメルソースがあって、甘さは強くはないけどマッチしている。
ままたまごたると
二重構造のタルトで、アーモンドの風味があって甘さも丁度良い感じ。中に栗が入っている。卵の要素はあまりないかも。
たまごプリン ムースショコラ たなべ
食感が柔らかくてまろやか。チョコレートの味が強くて濃厚。甘さはそこまで強くないので罪悪感なく食べれる。卵の味はしない。底にあるチョコレートソースはビターなアクセント。
マドレーヌ ままたまご １８０円
少ししっとりとしていてふわふわ感があって軽い感じのマドレーヌ。味は甘さも少なくて程よく食べやすい。卵の濃さはあまりわからないけど滑らかな感じなので多く含まれていると思われる。
たまごレーズンサンド たなべ ２０５円
レーズンが入ったサンドでたまごも使用されている。味は甘さはそこまで強くなくて洋酒の味が香る上品な味。たまごの要素は伝わってこないけど、しっとりとしてマーガリンが塗られた生地とマッチしている。
→ たなべのたまごの最安値商品
５．ままたまご吉田本店へのアクセス方法
エリア： 雲南市TEL： 0854-74-0075
住所： 島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
営業時間：8：30～19：30 定休日：なし
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