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食堂かめっちの卵（岡山県岡山市）
食堂かめっち。はたまごかけごはんの専門店です。ご飯と卵はおかわりが自由ということで平日でも1時間待ちの行列ができる人気店です。
場所は岡山県美咲町にあって、岡山市内から津山市に向かって国道53号線を進んでいくと中央運動公園があるので、その公園内にお店があります。
もともと空き店舗を再利用して、 平成20年１月22日にオープンしました。
2020年4月に新型コロナウイルスの影響で休業を余儀なくされ７月３日、リニューアルオープンしています。三密を避ける工夫が施されています。
２．食堂かめっちはどんな雰囲気のお店
シンプルな料理だけに素材が大切で、たまごかけごはんは、毎日、産みたてのたまごを入荷し、ご飯は町内の棚田で栽培した「棚田米」。
卵は同じ美咲町にあるイセ食品のものを使用しています。
そして醤油も地元のものを。また味噌や漬物、さらには器も特産品の「桜湖焼」を使うなど、できる限り「美咲町産」にこだわった内容になっています。
町営なのでアットホームな接客がうけられます。食券機で事前にチケットを買うシステムです。店内は広いとは言えませんが、窓もたくさんあって明るい雰囲気があります。
食堂かめっちのメニュー一覧
黄福定食 ５００円
親子丼 ６００円
釜炊きスペシャル １５００円
唐揚げ ３５０円
黄福巻 ３００円
美咲のたまご ２５０円
玉子サラダ ３５０円
森のたまご ３００円
３．食堂かめっちの卵を食べた感想
黄福巻 かめっち
ふわふわ感3堅さ2 甘さ3 塩2 出汁4 濃さ3
ふわふわ感が少しあって柔らかめの卵焼きで、味は少し甘さがあって、昆布だしと思われるダシの味が強い。奥深い味で甘さも強くなく塩感もないのであっさりとしている。卵の濃さは思ったより強くない。
４．食堂かめっちへのアクセス方法
エリア： 美咲町TEL：非公開
住所： 岡山県久米郡美咲町原田2155 中央運動公園内
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始
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