目次
- 1. ヤマサキ農場
- 2. ヤマサキ農場はどんな雰囲気のお店
- 3. ヤマサキ農場の卵を食べた感想
- 4. ヤマサキ農場へのアクセス方法
ヤマサキ農場（高知県南国市）
ヤマサキ農場は高知県南国市にある養鶏農場です。1953年に創業して、安心と安全のために、鶏が卵を産むための源であるエサと水にこだわり、雛から親鶏まで自ら育てる事を大切にしています。
鶏舎はセミウインドレスで、その中に40,000羽を飼育しており、自動の集卵システムを採用しています。
２．ヤマサキ農場はどんな雰囲気の会社
鶏の健康のために飼料と水にこだわっていて、水はマイナスイオン濃度の高い電子イオン水で、飼料の大部分はポストハーベストフリーのトウモロコシを与えて、そのほかにも高知県馬路村産ゆず皮、ゴマ、海藻などを与えています。鮮度・色・殻の強度などの品質検査も行っていて、丁寧に選別された品質の高いものだけを届ています。
また、2013年には製菓の加工工場を新設して、プリンやドーナツ、マドレーヌ、国産原材料にこだわった焼き菓子を作っています。
生産した卵は高知県内のスーパーで買うことができます。
ヤマサキ農場の商品一覧
ゆずたま…馬路村産のゆずで臭みも少ない卵
桃太郎たまご…親が子供に食べさせたいと思うヤマサキ農場のシンボル商品
国産原材料 焼き菓子…添加物等が少なく自慢の焼き菓子
たまご屋のプリン…卵生産者が自社工場で製造したこだわり濃厚プリンと黄金しょうが入りプリン
ホール焼き菓子…添加物が少なく国産原材料にこだわったホール焼き菓子
焼きドーナツ…油で揚げずオーブンで焼き上げた焼きドーナツ
マドレーヌ…こだわりの素材を使用した素朴な風味としっとり食感
その他の卵…ヤマサキ農場のこだわり卵
３．ヤマサキ農場の卵を食べた感想
たまご生活 ヤマサキ農場
白身は弾力があり、生臭さもなくてあっさりしていて好感がもてる。黄身も弾力があり、どろっとしていて、濃厚かつコクがあって、美味しい。
４．ヤマサキ農場へのアクセス方法
エリア： 高知県南国市TEL：088-86-20135
住所：高知県南国市国分１３０５−５
営業時間：
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