目次
- 1. 裏庭たまごのたまご
- 2. 裏庭たまごはどんな雰囲気のお店
- 3. 裏庭たまごのたまごを食べた感想
- 4. 裏庭たまごへのアクセス方法
裏庭たまごのたまご（高知県宿毛市）
裏庭たまごとハーブは高知県宿毛市にある養鶏農場です。
鶏の環境と餌にこだわっていて、宿毛の豊かな自然の中で放し飼いのストレスフリーな環境で抗生剤やワクチンを使わずに飼育しています。
２．裏庭たまごはどんな雰囲気のお店
餌については遺伝子組換えをしていない収穫後の農薬、防腐剤不使用で作られた飼料と宿毛で採れた季節の野菜や果物など自家製配合です。
鶏は主に土佐ジローを飼育していて、たまごは小さいながらも黄身が大きく、有精卵ならではの濃厚な味わいが特徴です。
生産した卵は宿毛市内のスーパーで買うことができます。
裏庭たまごのメニュー一覧
パウンドケーキ
マドレーヌ
さくさくクッキー
裏庭の土佐ジロー卵
放し飼い養鶏の卵
裏庭のたまご
３．裏庭たまごのたまごを食べた感想
裏庭のたまご 裏庭たまごとハーブ
白身は弾力があり生臭さは少ない。黄身はほどよく弾力があり、少し生臭さがある。コクは少なめ。
４．裏庭たまごへのアクセス方法
エリア： 高知県宿毛市TEL：不明
住所：高知県宿毛市押ノ川676
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場等：不明
この記事を見た人は、下記の記事も一緒に読んでいます！