目次
- 1. つまんでご卵のたまご製品
- 2. つまんでご卵はどんな雰囲気のお店
- 3. つまんでご卵のたまご製品を食べた感想
- 4. つまんでご卵へのアクセス方法
１．つまんでご卵のたまご製品（福岡県糸島市）
糸島市志摩の県道567号桜井太郎丸線沿い、伊牟田交差点から玄界灘の方に350メートル向かった場所にあるお店で、糸島のブランド卵「つまんでご卵」を生産する「緑の農園」が直営するケーキ工房です。
「つまんでご卵」は福岡の方は知っていると思いますが、糸島産のブランド卵ですね。
黄身を指でつまめることから、このネーミングになっているようです。
こちらのお店は、観光名所「二見ケ浦」の近くにあります。
県道沿いに濃い卵黄を指で摘んだ大きな写真看板が印象的で目につきます。
「緑の農園」で自然環境に放された鶏は、肉体的や精神的なストレスが少ないので心身ともに健康に育ち、 産まれた卵は濃厚で、実際に黄身を摘むことができるほどの丈夫な卵とのことです。
山小屋風の小洒落た店の前や横に広い駐車場が用意されています。
２．つまんでご卵はどんな雰囲気のお店
2つの建物から成り立っており、にぎやかな春という直売所とケーキ工房です。
ケーキ工房ではロールケーキなどの販売や実際に作っている光景を見ることができます。
実際に作っているところを見れるだけで安心感があります。また、商品はケースに入って綺麗に並べられているので見ているだけでわくわくしてきますね。
こちらがにぎやかな春ですが、BBQができる設備があったりオリジナル商品が多数販売されています。ほんとに種類が豊富なので見ているだけで楽しいです。BBQ以外にもたまごかけごはんだったり唐揚なども食べることができます。
つまんでご卵の商品一覧
バースディ・ケーキ2,500円
プリン368円
チョコのマカロン1個 160円
いちごのマカロン1個 160円
緑茶のマカロン160 円
ティラミス風パフェ430円
チーズケーキ390円
レーズンサンド160円
塩麹キャラメルのロールケーキ小サイズ 1575円カット（4cm）560円
つまんでご卵糸島ロール大（18cm）1,890円小（12cm）1,470円
マドレーヌ・フィナンシェ1個189円
クッキー、チュイル、ラングドシャ 各210円
ラスク 189円
夫婦岩（メレンゲ）プレーン 150円梅・くるみ 170円
シュークリームクラシック250円
フルーツケーキ約14㎝ 1500円カット2cm 200円
しなやか・びろーどシフォン直径12cm 735円
つまんでご卵と万歩鶏の“究極”の親子丼918円
つまんでご卵をふんだんに使った特製卵丼
卵のみを贅沢に味わえるたまご丼もご用意。756円
卵かけご飯１杯 230円
かしわご飯１杯 324円
万歩鶏の塩麹漬から揚げ100ｇ 260円
万歩鶏ミンチの塩麹ボール100ｇ 260円
焼きサバ1枚 432円
ボイル万歩鶏ウインナー3本 864円
アサリの味噌汁 216円
シジミの味噌汁 216円
ハマグリのお吸い物 249円
にぎやかな春自慢のソフトクリーム 300円
特製万歩鶏コロッケ1個 150円
バーべキュー1人前セット 1,620円
万歩鶏1～2人前 1,620円
穂坂牛1人前(100ｇ) 1,512円
泳ぐ豚2人前(150ｇ) 1,080円
万歩鶏ウインナー3本 864円
生ウインナー6本 1,080円
生小イカ4匹 864円
焼き野菜2～3人前 540円
焼き牡蠣（かき）
３．つまんでご卵のたまご製品を食べた感想
たまご つまんでご卵
白身はとても弾力があって旨さが感じられる。黄身はつまめるだけあって弾力があって味も濃厚なたまご。後味にコクがある。
糸島ロール つまんでご卵
ふわふわ感があるスポンジのロールケーキで、うまみ砂糖だけあって甘さも奥深い上品さがある。生クリームも上品なうまさがある。ひどく甘くないので食べやすい。
プリン つまんでご卵
舌触りがまろやかで優しい口溶けのあるプリン。味は甘さが意外に少なくて卵屋さんだけに卵の味がよくわかる。後味も爽やかで少しカラメルの味もある。
→ つまんでご卵の商品について
４．つまんでご卵へのアクセス方法
エリア：福岡県糸島市TEL：092-327-58502
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1
営業時間：11:00～17:00
定休日： 火曜
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