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豆富料理のつるべのたまご焼き（広島県福山市）
鉄板・豆富料理のつるべ南蔵王店は福山市街地から東にいった場所で、山陽自動車道の東福山ICに近い場所にお店があります。
お店の名前にもあるようにお好み焼きなど鉄板メニューが充実しており、だし巻きもその中にあります。通常は居酒屋ですが、ランチ営業もしています。
つるべは実はスーパーマーケットチェーンを展開するエブリイのグループ会社ホーミイダイニングが外食部門として運営しています。
２．豆富料理のつるべはどんな雰囲気のお店
外観は三角屋根で昔の古民家風の建物でおもむきがあります。駐車場も十分な広さがあります。
店内も高い天井を見上げると見事な太い梁。落ち着く雰囲気です。通路にお酒が並べられていたりするのは居酒屋そのものです。
豆富料理のつるべの商品一覧
主なテイクアウトメニュー
つるべ焼き 730円
串 100円～
エビ天チリマヨ 620円
さきいかの天ぷら 490円
たこの唐揚 580円
ポテトフライ 420円
手羽唐 500円
鶏の唐揚 450円
とり天 480円
鶏皮ぎょうざ 400円
厚切りベーコンと温玉の具だくさんサラダ 680円
つるべの豆腐 420円
だし巻き玉子 480円
炙りしめさば 750円
たこわさ 450円
３．豆富料理のつるべのたまご焼きを食べた感想
だし巻き玉子 つるべ 480円
ふわふわ感3 堅さ2 甘さ2 塩2 出汁2 濃さ2
クレープのように巻かれているだし巻きで、水分量が多くてふわふわ感がって柔らかめの食感。とてもやさしさがるのは味も同様で塩と甘さが強くなくて自然な卵の味を楽しめる。甘さよりも塩味が強い。
４．豆富料理のつるべへのアクセス方法
エリア： 福山市TEL：084-945-6688
住所：広島県福山市南蔵王町5-11-7
営業時間： [月～金・祝前日] 11:00～15:00（L.O.14:30） 18:00～23:30（L.O.23:00）
[土・日・祝日] 11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～23:30（L.O.23:00）
定休日：なし
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