目次
- 1. 津木養鶏場
- 2. 津木養鶏場はどんな雰囲気の養鶏場
- 3. 津木養鶏場のたまごを食べた感想
- 4. 津木養鶏場へのアクセス方法
津木養鶏場（和歌山県広川町）
津木養鶏場は和歌山県広川町下津木にある養鶏場です。
場所は広川町の中心から南に行った和歌山県の山奥にあり、自然あふれるのどかなところです。
飼育方法や飼育期間など厳しい条件がある津木地鶏黎明を飼育から販売までを一貫して行っています。
２．津木養鶏場はどんな雰囲気の養鶏場
特徴は雄と雌が自由にのびのびと暮らす平飼いで、風通しが良く、太陽が差し込むヤマギシ式の鶏舎で、自家配合で抗生物質や成長ホルモンなどを使わない餌や自家栽培の青草を食べて過ごしています。
鶏が安心して産卵できるように産卵箱を設置していて、床にもみ殻をひいて、卵が割れたり、汚れたりしないようにしています。
生まれる卵の90%は有精卵なのも特徴です。
生産した卵は和歌山県や奈良県の産直市などで買うことができます。
津木養鶏場の商品一覧
高級有精卵
３．津木養鶏場のたまごを食べた感想
高級有精卵 津木養鶏場
白身は弾力があり、少し生臭さがある味でわ黄身はひとまわり小ぶりサイズだけど、弾力があり、密度が詰まっている。濃厚さがありつつ、何より自然な旨みがとても強くあり、甘さもある。
４．津木養鶏場へのアクセス方法
エリア：和歌山県広川町TEL：0737-67-2510
住所：和歌山県有田郡広川町下津木６５７
営業時間：不明
定休日：不明
この記事を見た人は、下記の記事も一緒に読んでいます！