目次
- 1. 鳥忠とは？人形町で100年以上続く老舗鶏肉店
- 2. 鳥忠はどんな雰囲気のお店
- 3. 鳥忠の玉子焼を実食レビュー
- 4. 鳥忠へのアクセス方法
１．鳥忠とは？人形町で100年以上続く老舗鶏肉店
鳥忠（とりただ）は東京都中央区日本橋人形町の甘酒横丁にある、1911年創業の老舗鶏肉専門店です。100年以上続く歴史を持ち、全国の地鶏や銘柄鶏を取り扱う人形町でも有名なお店として知られています。
人形町駅から徒歩約5分、水天宮からも近いため、観光や参拝の帰りに立ち寄る人も多く、地元の人だけでなく観光客にも人気があります。
特に名物として知られているのが「玉子焼」と「親子焼」。新鮮な卵を使用した優しい味わいが評判で、長年愛され続けている人気商品です。
鳥忠の玉子焼は、一般的な厚焼き玉子とは少し違い、しっとりした食感と出汁の旨味を楽しめるのが特徴です。
創業当時は輸送中に割れてしまった卵を無駄にしないために作り始めたことがきっかけといわれています。現在では人形町を代表する名物グルメのひとつになっています。
また、水天宮へ参拝する家族や子どもの健康を願って作られた「親子焼」も有名で、鳥忠ならではの歴史を感じられる商品です。
２．鳥忠はどんな雰囲気のお店
実際に訪れてみると、老舗ならではの風格があり、人形町の街並みによく溶け込んでいます。
店内には著名人のサイン色紙も飾られており、長年多くの人に愛されてきたことが伝わってきます。
ショーケースには焼き鳥や惣菜が数多く並び、どれも美味しそうで思わず追加で購入したくなりました。
人形町の食べ歩きスポットとしてもおすすめできるお店です。
鳥忠の商品一覧
訪問時の主なメニューは以下の通りでした。
商品名 価格
玉子焼 850円
親子焼 1,200円
焼き鳥各種 160円～
あぶり焼きチキン 490円
ローストレッグ 490円
いかだ 300円
チャーシュー風焼鶏 650円
※価格は訪問時点のものです。最新情報は店舗へご確認ください。
３．鳥忠の玉子焼を実食レビュー
玉子焼 鳥忠
原材料：鶏卵、しょうゆ、砂糖など
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ3 塩3 出汁3 濃さ2
出汁に浸かっているので水分量が多くてしっとりかつ柔らかい食感の玉子焼き。味も出汁がの味があってつゆのような味がある。甘すぎないのも良い。卵の味はほのかにあり、出汁の旨味も感じられてやみつきになる。
４．鳥忠へのアクセス方法
住所：東京都中央区日本橋人形町2-10-12アクセス：
東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩約5分
都営浅草線 人形町駅 徒歩約5分
水天宮前駅から徒歩圏内
営業時間：
月～金：9:00～19:00
土曜日：9:00～18:30
定休日：
日曜日・祝日
人形町観光や甘酒横丁散策、水天宮参拝の際にも立ち寄りやすい場所にあります。