目次
- 1. 鳥きん
- 2. 鳥きんの特徴
- 3. 鳥きんの玉子焼を食べた感想
- 4. 鳥きん本店へのアクセス方法
鳥きん（長崎県佐世保市）
鳥きんは長崎県佐世保市にある鶏料理専門店です。
地元では有名店で、佐世保中央駅に近い本島本店と、四ヶ町商店街と三ヶ町商店街の境目にある島地店があります。
鳥きん 商品一覧
たまご焼
各種串
とり刺身
とり料理
２．鳥きんの特徴
うまい、早い、安いをモットーにしていて、自社経営の養鶏場からその日仕入れた鳥を、焼き鳥やたたきなど30種類以上の料理で提供しています。
メニューの中にたまご焼もあるので紹介します。
たまご焼きも名物の一つで、国産の卵を使っていて、かなりのボリュームに仕上がっています。
３．鳥きんの玉子焼を食べた感想
たまご焼き 鳥きん
ふわふわ感2 堅さ3 甘さ2 塩2 出汁1 濃さ3
卵に砂糖や醤油を加えたたまご焼きで、ふわふわ感はなくて、堅めのまとまりがある食感。味付けはほのかなしょうゆの味があり、ダシの味はない。砂糖の甘さは少なめで、塩味の方が勝っている。卵の味も後味にあるのが分かるぐらいの薄味で好感が持てるたまご焼き。焼き味もほのかに感じる。
４．鳥きん本店へのアクセス方法
エリア： 長崎県佐世保市TEL：0956-24-2478
住所：長崎県佐世保市本島町４−３
営業時間：17時00分～23時00分
定休日：日曜日
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