目次
- 1. 徳永養鶏場
- 2. 徳永養鶏場はどんな雰囲気の養鶏場
- 3. 徳永養鶏場の卵を食べた感想
- 4. 徳永養鶏場へのアクセス方法
徳永養鶏場（福岡県築上町）
徳永養鶏場は福岡県築上町にある養鶏場です。
創業が1922年というかなり歴史の長い養鶏場で、ふる里村の北東500メートルの丘に養鶏場があり、3ヘクタールの敷地に並ぶ12棟の開放鶏舎で約2万羽を飼育しています。
特徴は鶏と飼料、環境にこだわっていることです。
２．徳永養鶏場はどんな雰囲気の養鶏場
鶏種は国内流通量の5％程度しかない純国産鶏「もみじ」「さくら」で、ひよこから大切に育てています。
飼料は季節に合わせたオリジナルの自家配合飼料にして鶏に与えており、とうもろこしと地元産飼料用米に魚粉、カキガラ、生米ヌカなどの天然飼料を原料にしています。
水については天然の湧水を電解処理し、分子の細かい水で栄養の吸収が良いとされている磁気イオン水を鶏に与えています。
生まれた卵は殻は固く、指でつまめるほど黄身もしっかりしております。
生産した卵は直売所やF・COOP、福岡県内のスーパーなどで買うことができます。
納品先
F・COOP
黒原店、沼店、くらしホット館京良城店、大里店、戸畑西店、志井店、自由ヶ丘店、折尾店?ボンラパス
高宮店、花畑店、百道店、薬院店?学校給食
行橋・京都第一給食センター / 苅田給食センター?井筒屋
コレット
旬工房
メタセの杜
ハロディー行橋店
ニューヨークストアー?飲食店
ケーキ店
個人宅配
徳永養鶏場の商品一覧
さくらたまご
もみじたまご
米卵
炭火焼き
プリン
シュークリーム
ロールケーキ
３．徳永養鶏場の卵を食べた感想
徳永さんちのこだわりたまご 徳永養鶏場
白身は弾力があり、少し生臭さがあるけど、塩味とほのかな旨みが感じられる。黄身は標準サイズで弾力がとてもあり、密度が詰まっていて、とても濃厚な口当たりと卵の味がある。濃厚過ぎて少し苦味があるのが特徴。
４．徳永養鶏場へのアクセス方法
エリア： 福岡県築上町
TEL：0930-52-2051
住所：福岡県築上郡築上町下香楽５４８−１
営業時間：8時00分～18時00分
定休日：日曜日