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沖縄県うるま市「徳森養鶏場」のたまごを食べた感想

沖縄県うるま市「徳森養鶏場」のたまごを食べた感想

徳森養鶏場(沖縄県うるま市)

徳森養鶏場は沖縄県うるま市与那城にある養鶏場です。

養鶏場は与勝半島の東端に位置しており、伊計島にも近い立地です。
山や海も近くて、自然豊かな場所です。規模はあまり大きそうではありません。
徳森養鶏場の写真
入口の横に24時間卵が買える自動販売機が設置してあります。

黄色でよく見かける卵の自動販売機です。
1kg500円という価格設定です。
自動販売機にも様々な貼り紙がしてあります。
徳森養鶏場の自動販売機

2.徳森養鶏場はどんな雰囲気の会社

1967年に創業して、うるま市の推奨品に選ばれた『くがにたまご』や日本初の養鶏アパレルブランド『ニワトリ』を販売しています。

「くがに」とは沖縄の方言で「黄金」を意味しており、ニワトリの餌にうるま市伊計島の「黄金いも」を使い、与勝半島の地下水「黄金水」を飲料に育てています。

中間卸業者を通さずに養鶏場から直送してい
るので、鮮度もバツグンです。

最近ではヒナがより快適に過ごせる環境づくりで、2万羽の鶏を3万羽に増やすことに成功しています。
徳森養鶏場の写真
自然にできるだけ近くなるよう開放鶏舎を採用し、沖縄の暑い日差しを防ぐ為、屋根に石灰を塗布し、断熱対策をしています。

生産した卵は沖縄県内のスーパーや産直市、養鶏場入口の自動販売機で買うことができます。

商品一覧
くがにたまご


3.徳森養鶏場のたまごを食べた感想

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くがにたまご 徳森養鶏場
白身はあまり弾力がなくてほのかに塩味があるのが特徴。あまり生臭くない。黄身は程よい弾力で、コクと旨みがかなり詰まっているので美味しい。



4.徳森養鶏場へのアクセス方法

店名:徳森養鶏場
お問い合わせ:090-1945-0263
住所:沖縄県うるま市与那城饒辺807−3
営業時間:自動販売機は24時間
定休日:なし
駐車場:不明


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