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東城愛農有機野菜の里（広島県庄原市）
東城愛農有機野菜の里は広島県庄原市東城町で40年以上安全な食べ物を作り続けている団体のようです。
養鶏による村づくりを志したことがスタ－トで、たまごだけでなく地域の農家と共同して
有機野菜・お米の産直流通活動に取り組み、
地域のお米や大豆を使った味噌作りも始めています。
2006年には惣菜加工場も建て、この地域の素材を中心にして、美味しい惣菜を作っています。
また、2007年には、同じ地区に家・田んぼ・畑・山を共同で購入しました。
２．東城愛農有機野菜の里はどんな雰囲気の団体
養鶏については、良質で安全な自家製配合飼料を使っていて、飼料には発酵させた穀類にこんぶや魚粉、パプリカ、唐辛子などをバランス良く独自に配合して味と栄養をとことん追求しています。
生産した卵は広島県のスーパーなどで買うことができます。
東城愛農有機野菜の商品一覧
赤たまご
３．東城愛農有機野菜の里の卵を食べた感想
赤たまご 東城愛農有機野菜の里
白身は弾力があって、少し生臭さもあるのが特徴。黄身は標準サイズで弾力があって、濃厚でコクがあるのでおいしさが詰まっている。後味に自然な甘さもあって、おいしい。
４．東城愛農有機野菜の里へのアクセス方法
エリア： 広島県庄原市
TEL：不明
住所：広島県庄原市東城町塩原１０９３−１
営業時間：
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