玉よしの企業情報と実際にたまご商品を食べた感想

玉よしの企業概要

玉よしは北海道札幌市にある玉子焼、厚焼、玉子惣菜などを製造販売している会社です。

札幌市北区新川西の本社兼工場があり、小樽市銭函にも工場があります。

農場は衛生的なウインドレス鶏舎で、鳥インフルエンザなどの防止を考えた防疫体制を整えており、健康な親鶏が産んだ健康な鶏卵を原料として使っています。


玉よしの関連施設一覧
本社及び本社工場
北海道札幌市北区新川西2条1丁目3-1
TEL：(011)766-6606　FAX：(011)766-6601

銭函工場
北海道小樽市銭函3丁目552-9
TEL：(0134)62-7725　FAX：(0134)62-7726

２．玉よしの特徴

玉よしの玉子焼は手焼きです。
経験豊富な熟練の職人が、手焼鍋を使い一品一品焼いています。

主な取引先として外食チェーンやホテル、給食、小売量販店などに卸しています。


玉よしの商品一覧
本玉（550g）
本玉中（500g）
徳用本玉中（500g）
特小本玉（400g）
ねぎ玉絞り（500g）
五目玉絞り（500g）
う巻き（300g）
寿司ネタ用スライス玉子焼
巻用カット芯玉子焼
焼印入り玉子焼
玉子焼R（500g）
きざみ錦糸玉子（500g）
板錦糸玉子（20枚入）
太切錦糸玉子（500g）
カニ玉（100g×2個）
プレーンオムレツ
オムライスの皮（10枚入）
玉子そぼろ（1kg）
レアスクランブルエッグ（1kg）
茶碗蒸し液（1リットル）
伊達巻 大（450g）
伊達巻 中（380g）
伊達巻 小（330g）
伊達巻 特小（180g）
厚焼（520g）
うす焼（280g）
伊達皮（280g×5本）
伊達皮シート（180g）
伊達皮はまぐり（20g×10本）
茶碗蒸し
トップシール茶碗蒸し（160g）
温泉玉子（10個入）
セット太巻芯（錦糸巻）
セット太巻芯（トレー受け巻）
玉子ちぎり（1kg）
惣菜揚（30g×20個）
八目惣菜揚（50g×10個）
卵味噌（120g）
味付いなり（10枚入）
味付いなりファミリー（20枚入）
味付いなりTT（30枚入）
味付いなり徳用（50枚入）
寿司用納豆まめしぼり（500g･300g）
花そぼろ（1kg）
味付干瓢（1kg）
味付椎茸（500g）

３．玉よしのたまご商品を食べた感想

中札内玉子焼 玉よし
ふわふわ感1堅さ3 甘さ3 塩2 出汁2 濃さ2
卵に砂糖やでんぷん、みりん、しょうゆなどで味付けしたもので、まとまりがあり、弾力があるので、ふわふわ感はない。味付けは甘さが強くて厚焼きたまごのよう。砂糖とみりんが強くて塩味やしょうゆの味は少ない。卵の味はそこまで強くない。

４．玉よしの口コミ情報

• 厚焼きたまご（だし巻きたまご）を徹底比較
• 玉子焼きに関するミニ知識や役立つ情報のまとめ
• 築地にある玉子焼き専門店を食べ比べて美味しかったのはここだ！
• 発表！大阪でおいしい玉子焼きのお店ランキング