目次
- 1. たまごやとは
- 2. たまごやはどんな雰囲気のお店
- 3. たまごやの卵を食べた感想
- 4. たまごやへのアクセス方法
たまごや（兵庫県姫路市）
姫路城門前にある「たまごや」は、玉子かけご飯の専門店です。
国宝・姫路城の目の前の長屋にあるお店で、立地は完全に観光客向けですね。
親会社は、100年続く飼料販売の藤橋商店で、その系列に村上ポートリーなる養卵業もあります。だから使われる卵は自社の養鶏場で産した「夢そだち」です。 ビタミンEと葉酸を通常卵の3倍も含んでおり、その黄身は箸でつまめるほど新鮮なのです。
２．たまごやはどんな雰囲気の会社
卵は雛から大切に育てられた鶏がリラックス効果のあるモーツァルトを聴きながら特別ブレンドされた食餌を食べて産んだまろやかで美しい卵であり、鮮度抜群なものです。
たまごやご飯おかわり自由であるのが嬉しいところ。また淡路産のアナゴも名物。ご飯のお椀が深めで、ハーフでライスを頼んでもけっこうな量が盛られてきます。 店内からは、姫路城が見えるロケーションの良さもおすすめです。
３．たまごやの卵を食べた感想
たまごや
白身は弾力があって無味。黄身は小さめで弾力がある。その分味も濃厚な感じ。付属のタレはとても味が濃くて醤油ベースで塩分多め。
４．たまごやへのアクセス方法
エリア：兵庫県姫路市TEL：079-289-0058
住所：兵庫県姫路市本町６８ 家老屋敷館「は」の屋敷内
営業時間：11:00〜16:30
定休日：無休
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