愛媛県今治市にある玉川ファームのたまごを食べた感想まとめ

玉川ファーム（愛媛県今治市）

玉川ファームの養鶏場は栄福寺の近くにあります。
愛媛県今治市にある玉川ファームは普通の養鶏場と違うことがあります。それは「烏骨鶏卵」を生産していることです。烏骨鶏は中国原産の鶏で4000年の昔から漢方薬鶏として古くから珍重されています。

「滋養強壮」、「長寿の源」として広く知られています。 玉川ファームは日本でも数えるほどしかいない純烏骨鶏を飼育して生産している貴重なファームなのです。

玉川ファーム烏骨鶏卵の販売をしているのがここです。本来は果樹園を営んでいる農家のようですが、10個から12個でちゃんと箱に入ってラッピングされたものが2300円でした。

卵は産直市の彩菜(さいさいきて屋)にも出荷しているので買うことができます。

たまご玉川ファーム
白身はしっかりした弾力で、白身の量が多め。黄身は小さめだけど、かなりの弾力で、濃厚さもかなり濃い。密度が詰まっていて食べ応え十分。

エリア：愛媛県今治市
TEL：0898-55-2172
住所：愛媛県今治市玉川町八幡263
営業時間：7:00～19:00

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