目次
- 1. すずかけの玉子焼
- 2. すずかけはどんな雰囲気のお店
- 3. すずかけの玉子焼を食べた感想
- 4. すずかけへのアクセス方法
１．すずかけの玉子焼（東京南千住）
すずかけは荒川区南千住にある玉子焼きの専門店です。店主は人形町甘酒横丁にある人気店の鳥忠を定年退職した後、2017年に南千住で開業しました。
すべての食材は国産にこだわっており、厳選した卵を熟練のつちかってきた手法でふっくら美味しく仕上げています。
玉子焼き数種類以外にも焼き鳥やレバーワイン煮などのメニューもあります。
２．すずかけはどんな雰囲気のお店
南千住駅から歩いて5分ぐらいの住宅地のマンションの1階にお店があります。なので外観はコンクリートで、商品の受け渡しの窓があるのみです。メニューは看板や窓に貼り紙がしてあります。
調理場はあまり広くなくて、数人が作業出来るスペースがあります。
場所も人通りが多くないので、口コミでお客さんが訪れているようです。
すずかけの商品一覧
玉子焼き
レギュラー 750円
ハーフサイズ 380円
玉子焼き甘さ控えめ
レギュラー 750円
ハーフサイズ 380円
親子焼き
レギュラー 1,100円
ハーフサイズ 560円
すずかげ焼き
レギュラー 1,000円
ハーフサイズ 510円
玉子焼き(うなぎ入り）
レギュラー 1,200円
ハーフサイズ 610円
※要予約 3日前迄に
玉子焼き(うずら入り）
レギュラー 1,000円
ハーフサイズ 510円
玉子焼き(菜の花入り)
レギュラー 1,000円
ハーフサイズ 510円
レバーワイン煮300円
砂肝こんにゃくの酢みそ和え250円
３．すずかけの玉子焼を食べた感想
玉子焼き甘さひかえめ 鈴木商店 ７５０円
原材料：鶏卵、砂糖、しょうゆなど
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ3 塩3 出汁3 濃さ3
水分量が多くてしっとりしている柔らかい玉子焼きで、食べるとカツオ出汁がきいているのがわかる。甘さひかえめとはいえ十分な甘さがあるので食べ応え十分。卵の濃さもあるので薄められていないことがわかる。後味は甘さが強いけどそこまでしつこくない。
４．すずかけへのアクセス方法
エリア：東京都荒川区TEL：03-5604-5988
住所：東京都荒川区南千住5丁目22-4 ル・プラターヌ
営業時間：月曜日～金曜日 10:00～18:00 土曜日 13:00～18:00
日曜日・祝日
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