目次
- 1. 関本製麺製粉工場の企業概要
- 2. 関本製麺製粉工場の特徴
- 3. 関本製麺製粉工場のたまご商品を食べた感想
- 4. 関本製麺製粉工場へのアクセス方法
関本製麺製粉工場の企業概要
関本製麺製粉工場は新潟市中央区に本社がある茹麺・生麺を作る食品メーカーです。
1921年に新潟市で麺づくりを創業し、現在は主にラーメン類を中心に、生麺（チルド）や具材を全国の量販店へ販売しています。
商品の中に半熟たまごがあるので紹介します。
２．関本製麺製粉工場の特徴
創業以来、信頼される商品づくりを目指して商品開発を行っていて、独自の技術やノウハウを活かして繰り返し、納得いくまで研究し続けています。
そのため、玉うどんをはじめ発売から10年以上続くロングセラーのアイテムは約10アイテムあります。
作った商品は中部や近畿地方のスーパーなどで買うことができます。
関本製麺製粉工場の商品一覧
うどん・そば
ラーメン
焼きそば
つゆ・スープ
あげ玉
味付メンマ
半熟タマゴ
黄身がやわらか味付け玉子
厚切りになった和豚もちぶたチャーシュー
３．関本製麺製粉工場のたまご商品を食べた感想
半熟タマゴ セキモト
国産の鶏卵を醤油や砂糖、酢などで味付けしたもので、白身は柔らかくて、黄身は絶妙な半熟度合いで、固まりきれてない少し水分をもった気味が完成している。味付けは醤油ベースで、砂糖の味があるシンプルな構成。味付けが濃くないので、白身はうっすらと味がついていて、黄身はちょうどよいバランスで成り立っている。卵本来の味もあるので美味しい。
４．関本製麺製粉工場へのアクセス方法
エリア： 新潟市
TEL：025-286-5251
住所：新潟県新潟市中央区山二ツ５丁目１５−９
営業時間：不明
定休日：不明
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