目次
- 1. 本家山賊鍋
- 2. 本家山賊鍋はどんな雰囲気のお店
- 3. 本家山賊鍋のたまご製品を食べた感想
- 4. 本家山賊鍋へのアクセス方法
本家山賊鍋（福岡･山口県）
本家山賊鍋とは？【福岡発の人気鍋店】
本家山賊鍋は、福岡県を中心に展開している鍋料理店で、地元の人々に長年愛され続けているお店です。
最大の特徴は、店名にもなっている「山賊鍋」。
この鍋は1980年にオーナーが考案したオリジナルメニューです。
山賊鍋の特徴｜五つの幸を味わう贅沢な鍋
山賊鍋は、単なる鍋料理ではありません。
そのコンセプトは「五幸」です。
山賊鍋に使われる五つの幸
海の幸
山の幸
田の幸
畑の幸
野の幸
これら多彩な食材を、特製スープで煮込むことで、深い旨味と栄養バランスを実現しています。
一つの鍋でさまざまな味わいが楽しめるのが、山賊鍋の大きな魅力です。
２．本家山賊鍋はどんな雰囲気のお店
鍋だけじゃない！豊富なメニューも人気
本家山賊鍋は鍋専門店でありながら、サイドメニューも充実しています。
主な人気メニュー
・玉子焼
・からあげ
・寿司
・刺身
・丼物
・一品料理
家族連れやグループでも楽しめるよう、幅広いラインナップが揃っています。
テイクアウトも充実｜からあげや山賊むすびが人気
一部店舗では、テイクアウト専門のからあげ店も展開しています。
椅子やテーブルはなくて、店内は調理場のみで、注文すると作ってくれます。
外でも気軽に本家山賊鍋の味を楽しめるのが魅力です。
注目の逸品｜こだわりのだし巻玉子焼き
本家山賊鍋でぜひ注目したいのが、だし巻玉子焼きです。
この玉子焼きは、一般的なものとは一線を画します。
こだわりポイント
角七寸の銅製玉子焼き器を使用
一本一本手焼きで丁寧に調理
鍋屋ならではの一番出汁を使用
だしの香りがしっかりと感じられ、
ほんのり甘く優しい味わいが特徴です。
鍋と一緒に注文する人も多い、隠れた人気メニューとなっています。
本家山賊鍋の魅力まとめ
本家山賊鍋の魅力は、以下の通りです。
五つの幸を楽しめるオリジナル鍋
福岡発の老舗人気店
鍋以外のメニューも充実
テイクアウト対応で手軽に楽しめる
だし巻玉子焼きなど職人技の料理も魅力
まとめ｜福岡で鍋を食べるなら本家山賊鍋
福岡で鍋料理を楽しみたいなら、
本家山賊鍋は外せない選択肢のひとつです。
五つの幸を一度に味わえる贅沢な鍋と、
こだわりの一品料理の数々は、きっと満足度の高い食事体験になるでしょう。
福岡を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
本家山賊鍋のメニュー一覧
山賊からあげ
伝統の味(醤油)
旨塩味(塩)
特製手羽から
特製チキン南蛮 一人前(二枚四カット)
チキンチキンごぼう
砂ずりからあげ
軟骨からあげ
鶏皮せんべい(大)
鶏皮せんべい(小)
からあげオードブル(たっぷり３～５人前 38センチ)
山賊からあげ弁当 伝統の味(醤油)
山賊からあげ弁当 旨塩味(塩)
特製手羽から弁当
特製チキン南蛮弁当
手作りポン酢おろし大根からあげ弁当
チキンチキンごぼう弁当
山賊むすび弁当
山賊むすび
猪まぶしむすび(仁保道の駅店限定)
だし巻玉子焼き
クリスマスチキン
山賊鍋
特製スープ・山賊ミンチ
３．本家山賊鍋のたまご製品を食べた感想
だし巻き玉子焼 本家山賊鍋
ふわふわ感2 堅さ3 甘さ3 塩3 出汁3 濃さ3
弾力があってまとまりがあるのでふわふわ感はなくて、水分量があり、堅めの食感がある。味は最も甘さが強めにあるけど、出汁の味や塩味、砂糖の甘さまんべんなくあり、とても奥深さがある。もちろん卵自体の味もあるので、薄められてないことはわかる。後味に酒かみりんの照りを感じられる。
４．本家山賊鍋の店舗一覧
田川本店 所在地 福岡県田川市伊加利六反田2101-2 TEL 0947-45-8987 収容客数 260名 客席数 65テーブル 駐車場台数 150台
田川バイパス店 所在地 福岡県田川市伊田4650-1 TEL 0947-46-0280 収容客数 80名 客席数 - 駐車場台数 -台
飯塚店 所在地 福岡県飯塚市鯰田405 TEL 0948-24-3611 収容客数 300名 客席数 75テーブル 駐車場台数 130台
久留米店 所在地 福岡県小郡市光行1050-1
TEL 0942-73-3688 収容客数 400名 客席数 100テーブル 駐車場台数 150台
柏木商店 本店 住所 田川市魚町10-24 亀田ビル1Ｆ TEL 0947-42-3656
メルクス田川店 住所 田川市川宮1711-7 ハイパーモールメルクス田川店内 TEL 0947-47-1277