目次
- 1. 三州食品の企業概要
- 2. 三州食品の特徴
- 3. 三州食品のたまご商品を食べた感想
- 4. 三州食品のグループ会社一覧
三州食品の企業概要
三州食品は愛知県小牧市に本社がある鶏卵加工業界2位のメーカーです。1949年の創業以来、規模を拡大させており、育成・養鶏から卵の加工、出荷に至るまでのあらゆる工程を自社グループ内で一貫体制(Farm to Table)を基本とした事業展開を行っています。
自社でいくつかの養鶏場を持ちさまざまな用途に使う加工を行っています。
たとえば味付けゆで卵や温泉たまご、マヨネーズ、お菓子などがあります。
2.三州食品の特徴
設備にも力を入れており、ゆで卵は1時間に15,000個のゆでたまごを製造できるボイル・冷却ラインや殻むき機を活用したり、大規模の高速割卵機では1日に240万個の卵を割り、液卵の製造が可能です。
すべて一貫で行っているで、原料卵から加工工程まで徹底的な品質・衛生管理ができ、新鮮かつ安全・安心な製品が作れます。
作った商品は味の素など食品製造業、コンビニエンスストア、外食産業などに卸しています。
三州食品の商品一覧
固ゆでゆでたまご
やわらかゆでたまご
とろとろゆでたまご
殻付きゆでたまご
温泉たまご
半熟たまご
味付ゆでたまご(塩味)
味付とろとろゆでたまご(だし風味)
3.三州食品のたまご商品を食べた感想
とろとろ半熟煮たまご 三州食品
卵を塩やしょうゆ、砂糖などで煮たもので、白身は水分を含んでいて弾力がある。中の黄身は固形と液体の中間なのでしっとりしている。しょうゆより出汁の味が強くて塩味もしっかりきいている。ほかの煮卵より味はしっかりきいている。
ゆでたまご 三州エッグ
白身はしっかり弾力があるけど柔らかめで黄身は半熟になっている。塩味は他のものより少ない印象で、旨みがあるのが特徴。白身は他のものより味は少なめ。
とろとろ半熟ゆでたまご 三州エッグ
白身はモチッとして弾力がある。黄身は半熟でかなりとろけそう。素材の味が生かされていて塩味は少ない。
4.三州食品のグループ会社一覧
本社・小牧工場 愛知県小牧市大字大草5447-6 0568-79-3321関東工場 栃木県佐野市戸奈良町2505-1 0283-86-8400
R&Dセンター 愛知県小牧市大字西之島1432-2 0568-44-1180
東京営業所 東京都千代田区神田多町2-7翔和多町ビル6階 03-3526-4610
三州エッグ株式会社
岩倉工場 愛知県岩倉市八剱町大門出先28 0587-66-2111
一宮工場 愛知県一宮市丹陽町外崎上川田248 0586-75-7010
西之島工場 愛知県小牧市大字西之島1432-2 0568-44-1400
GPセンター 愛知県丹羽郡大口町豊田3-88 0587-58-6070
株式会社東京ばな奈フレンド・ファクトリー
富士裾野工場 静岡県裾野市須山字大野2810-3 055-965-1600
サンエッグファーム株式会社
本社・額田農場 愛知県岡崎市保久町字須之山1-1 0564-84-2291
瑞浪農場 岐阜県瑞浪市日吉町6283-9 0572-69-2231
瑞浪第2農場 岐阜県瑞浪市日吉町白倉2855 0572-69-2314
三重農場 三重県津市一志町波瀬1119-2 059-294-7102
大桑農場 岐阜県山県市大桑3277 0581-27-2713
藤岡農場(育成農場)愛知県豊田市大岩町椎之沢50 0565-75-2077
株式会社土田鶏卵
本社・GPセンター 福井県福井市御幸2-25-44 0776-23-4332
下中GPセンター 福井県福井市下中町4字24 0776-54-4332
株式会社デイリーエッグツチダ
本社・第一農場 福井県坂井市三国町平山78-12-2 0776-82-6063
第二農場 福井県坂井市三国町陣ケ岡28-4-2 0776-82-5310
第三農場 福井県あわら市笹岡31字上野1-1 0776-74-1170
山元産業株式会社
本社・GPセンター 京都府舞鶴市長浜725番地 0773-62-1104
有限会社三和鶏園
GPセンター 京都府福知山市三和町菟原下100
三和農場 京都府福知山市三和町菟原下100
大波農場 京都府舞鶴市大波上201-19
丹波農場(YM農場) 京都府船井郡京丹波町下山ユリ-46
千代川農場 京都府亀岡市千代川町北ノ庄惣堂37
亀岡農場 京都府亀岡市西別院町犬甘野椎ケ原23
有限会社中丹ファーム
中丹ファーム・GPセンター 京都府綾部市十倉名畑町4-2
株式会社オボジャパン
本社 東京都世田谷区松原2-42-7 YS第2ビル5階 03-6304-7312
株式会社SKMジャパン
本社 東京都世田谷区松原2-42-7 YS第2ビル5階 03-6304-7313
エッグディライト株式会社
本社・岩手工場 岩手県盛岡市下田字古河川原65番地20 019-682-2111
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