目次
- 1. 咲菜のだし巻玉子
- 2. 咲菜はどんな雰囲気のお店
- 3. 咲菜 西宮駅前店に行った感想
- 4. 咲菜のだし巻玉子を食べた感想
- 5. 咲菜へのアクセス方法
１．咲菜のだし巻玉子（兵庫県）
咲菜（さかな）は手づくり家庭料理のお惣菜店です。関西・関東・中部の主要なデパートなどのテナントとして入っていることが多いです。
本店は大阪市住吉区のあびこ本店です。
モットーとしてお母さんが一番、咲菜が二番ということをかかげており、美味しい・安心安全・手づくり・便利をモットーとした数々のお惣菜・お弁当・おにぎりなどがあります。
２．咲菜はどんな雰囲気のお店
木目を基調とした懐かしく温かみを感じる店内には、大皿に盛り付けたお惣菜がところ狭しと並んでいます。売り場からもよく見えるオープンキッチンでは、実際の調理風景を見れるので安心して買うことができます。店内で商品を食べれるイートインスペースを設けた店舗もあるのが特徴です。
量り売りを基本としていて好きなものを好きなだけとれるシステムです。
咲菜のメニュー一覧
４種のふりかけご飯で海苔弁当
いなり寿司弁当
日替弁当
SAKANA弁当
鮭のり弁当
愛情たっぷりお弁当
特製牛肉弁当
（黒毛和牛）
おにぎりセット
特製弁当
豚丼
ロコモコ丼
からあげ温玉丼
中華丼
オードブル
セロリのきんぴら
茄子とじゃこの炒め煮
ひじき煮
切干大根
筑前煮
肉じゃが
高野豆腐
南瓜煮（かぼちゃ煮）
鮭の塩焼き
いわしの煮付け
スパゲッティ
じゃが芋とベーコンのカレー炒め
ローストビーフ
ロールキャベツ
にら玉炒め
酢豚
肉団子甘酢あん
イカのチリソース
じゃこと水菜の
サラダ
ツナとブロッコリーのサラダ
ポテトサラダ
３．咲菜 西宮駅前店に行った感想
咲菜の西宮駅前店はJR西宮駅南出口すぐ右手の駅の敷地内にあるお店です。
中に入ると敷居がなく広いスペースになっており、左側にイートインコーナー、右のテーブルの上に惣菜がたくさん並んでいます。奥に調理場があります。
惣菜は全て手づくりで、ピーク時は80種類ほどの商品が並びます。白米と玄米と十穀米から選べる日替わり弁当、肉団子の甘酢あんかけ、出し巻き玉子、エビフライなどみんな大好きなおかずばかりです。
出し巻き玉子は薩摩赤玉を使って作られており、薩摩赤玉はネッカリッチを食べて育った生後480日以内の若い赤鶏から採卵された卵で、鹿児島県の契約農家から仕入れているので安心安全です。
駅の目の前にあるお店なので、お客さんも多く、いつも明るい活気に満ちあふれています。
イートインコーナーはテイクアウトのお店にしては珍しいですが、窓側に数席ほど、カウンタースタイルで並んでいます。
４．咲菜のだし巻玉子を食べた感想
特製だし巻き玉子 咲菜
ふわふわ感3堅さ2 甘さ2 塩3 出汁3 濃さ3
だし汁やみりん、しょうゆなどで味つけしたもので、食感はふわふわ感はなくて柔らかい。食べるとダシの味と塩味が強くて、同時に甘さもある。塩味と甘さが絶妙なので、バランス良く美味しい。
５．咲菜 神戸さんちか店へのアクセス方法
エリア：兵庫県神戸市TEL：078-599-8767
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか味ののれん街内11番
営業時間：１０：００～２１：００
定休日： 味ののれん街休館日に準ずる
咲菜 西宮駅前店へのアクセス方法
エリア：兵庫県西宮市TEL：0798-39-1233
住所：兵庫県西宮市池田町9-3 ＪＲ西宮駅南口
営業時間：10：00～21：00
定休日： 無休（年始をのぞく）
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