目次
１．大徳寺さいき家のだし巻き玉子（京都府京都市）
大徳寺さいき家は京都の北大路駅から徒歩10分ほどの大徳寺の近くにある出汁巻や季節料理で有名な仕出し弁当のお店です。
基本的にはテイクアウトのみの対応で、前日注文・当日受け取りのお店です。
1933年創業で歴史のある大徳寺さいき家は、大徳寺をはじめとする京都の社寺や、織物で有名な西陣エリアで古くから使われている仕出し料理の専門店です。
２．大徳寺さいき家はどんな雰囲気のお店
さいき家は最近ではデパート等の催事にも積極的に出店しています。見たことがある人もいるんじゃないでしょうか。最高級の利尻昆布と鰹だしで仕上げるだし巻きが名物です。
だし巻き玉子は京都風のお砂糖や味醂が入らないシンプルな味付けで、春には穴子、夏には照焼き、冬には鯖寿司。どれもだし巻きと組み合わすのが良い食材も楽しめます。
販売スペースは広くありませんが、商品の数も限定されているのでちょうどよいかもしれません。
大徳寺さいき家の商品一覧
う巻玉子 １２８０円
黒毛和牛だし巻き弁当 １６２０円
だし巻き玉子 ６４８円
なら漬け １０８０円
いなり寿司 ９７２円
もずーく １０５０円
さんま花まぶし ６４８円
３．大徳寺さいき家のだし巻たまごを食べた感想
だし巻玉子 さいき家
ふわふわ感5 堅さ1 甘さ2 塩2 出汁3 濃さ3
とにかく柔らかくてふわふわ感がとてもあるだし巻玉子。口の中に入れるととろけそうになる。味はこんぶダシの味はついていて、甘さは抑えられている。塩っぽさが後味に少しあるけど、全体的に味は薄い。とても優しい気分になるだし巻玉子で、卵の味も楽しめる。
４．大徳寺さいき家京都大丸店へのアクセス方法
エリア：京都府京都市TEL：075-492-1625
住所：京都府京都市下京区立売西町79番地
営業時間：10:00〜16:00
定休日： 無休
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