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岡山「両備ストア」に行って玉子焼を食べた感想

岡山「両備ストア」に行って玉子焼を食べた感想

両備ストア(岡山県)

両備ストアは岡山県岡山市・倉敷市でスーパーマーケットを展開しており、世帯数が増加傾向にある地域に向けた大型店舗の「リョービプラッツ」「パークス」、高齢者・単身者が集中する地域に向けた都市型ミニスーパーの「森のマルシェ」「フレッシュ・マルシェ」の4ブランドです。

両備ストアは両備グループのくらしづくり部門に属しており、グループで運輸や不動産、ICTなど幅広い事業展開をしています。
両備ストアでは地産地消の活魚や和牛、地元野菜、全国の安全・安心で美味しいこだわり商品、お惣菜などを取りそろえています。
その中で玉子焼もあります。


2.両備ストアはどんな雰囲気のお店

両備ストアの写真
新日本スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞」にも毎年出品し、2017年は約5万点の応募の中から特別賞を受賞した実績もあります。
両備ストアの和惣菜はからだ想いの手間ひまおかずで、自家製玉子焼は岡山で愛される少し甘めの玉子焼きです。
両備ストアの写真
商品は岡山の店舗で買えるほか、楽天が運営するネットスーパーのプラットフォーム「楽天全国スーパー」に出店にしています。



3.両備ストアの玉子焼を食べた感想

自家製玉子焼き(葱入) 両備ホールディングス
自家製玉子焼き(葱入) 両備ホールディングス
原材料 鶏卵、糖類、青ネギ
ふわふわ感3 堅さ2 甘さ3 塩2 出汁2 濃さ2
焼き色があって手作り感があり、少しふわっとしていて柔らかめ。
砂糖やかつおぶしなど色々なものが入っていて、甘さがもっとも強い。あまり塩味はなくてだしの味もあまりない。


自家製玉子焼きプレーン 両備ホールディングス自家製玉子焼きプレーン 両備ホールディングス
自家製玉子焼きプレーン 両備ホールディングス
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ3 塩2 出汁2 濃さ3
砂糖やカツオ削りぶしが入った出し巻玉子で、ふわふわ感はないけど、柔らかさと弾力がある食感。卵の味がしっかりあるのが特徴で、塩味は少なくて甘さの方が勝っている。どちらも味は薄めで鉄板の味があるので、手作り。


4.両備ストアの店舗一覧

プラッツ雄町店 岡山市中区雄町266-1 086-278-3100
プラッツ灘崎店 岡山市南区灘崎町西紅陽台3丁目12-1 086-362-4556
プラッツ泉田店 岡山市南区泉田381-1 086-242-2911
プラッツ山南店 岡山市東区神崎町65-2 086-946-0681
プラッツ藤田店 岡山市南区藤田560-209 086-296-9151
プラッツ玉島店 倉敷市玉島中央町3丁目2-1 086-522-5281
PARKS パークス
パークス東山店 岡山市中区東山2丁目2-25 086-272-1294
パークス伊福店 岡山市北区伊福町3丁目28-17 086-252-4818
パークス富田店 倉敷市玉島八島1443-1 086-526-7570
森のマルシェ / フレッシュマルシェ
森のマルシェ柳川店 岡山市北区中山下一丁目1番1号 086-201-3400
フレッシュ・マルシェ 三丁目店 岡山市北区表町3丁目3-26 086-232-3711
フレッシュ・マルシェ 医大前店 岡山市北区大学町3-5 086-236-1711
森のマルシェ グレース店 岡山市北区下石井2丁目10-25 杜の街グレース店舗棟(B2棟)1階 086-230-0220



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