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高知県南国市にある奥田養鶏場のたまごを食べた感想

高知県南国市にある奥田養鶏場のたまごを食べた感想

奥田養鶏場(高知県南国市)

奥田養鶏場は高知県南国市にある養鶏場です。

養鶏農場は土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄りの香長平野で1ha程の小さな農場を家族で営んでいます。

南には太平洋があり、北方の四国山地からの水も豊富で鶏が健康的に生活できる環境が整っています。

鶏は土佐ジローとボリスブラウン、もみじを開放型の平飼方式で飼育を行っています。1坪に10羽ほどのスペースしか飼育してないので、広い大地を走り回って健康に育った鶏たちから産まれた卵なので、安心安全です。



2.奥田養鶏場はどんな雰囲気の会社

飼料は飼料は配合されたものではなく、下記の原料を単品で仕入れて自分で配合しています。

・ピュアコーン(非遺伝子組換、ポストハーベストケミカルフリー、アメリカ産)
・米ぬか (近所のコイン精米機や米屋さんから)
・魚粉 (酸化防止剤無添加、かつお節のヤマキ、愛媛県伊予市より)
・大豆粕(非遺伝子組換)
・コーングルテンミール
・かき殻(広島産)
・季節の雑草や野菜
・発酵醤油粕 (原料の大豆や麦は国産、メキシコ産の岩塩 小豆島の正金醤油)
・唐辛子
生産した卵は高知市内の生協やスーパーなど下記の販売所で買うことができます。


奥田養鶏場の商品一覧
おくだの平飼い卵


3.奥田養鶏場の卵を食べた感想

おくだの平飼い卵 奥田養鶏場おくだの平飼い卵 奥田養鶏場
おくだの平飼い卵 奥田養鶏場
白身は弾力があり、少し生臭さがあるけど、さっぱりしている。黄身は弾力があって、濃厚さがうかがえる。後味にはほのかな甘さがある。



4.奥田養鶏場の販売店一覧

南国市
・サニーアクシス南国
・コープ自然派こうち
・かざぐるま市
・サンシャイン カルディア
・高知龍馬空港 うちんくの食卓
・レストラン トリトン

香美郡
・お菓子と雑貨 おひさん
・JA土佐香美Aコープかがみ店

高知市
・岡崎牧場ディアランドファーム
・サニーマート薊野店
・サニーマート六泉寺店
・サニーマート中万々店
・毎日屋あさくらセンター店
・高知大丸 地下食品売り場
・とさのさと
・NPO法人 土といのち
・ナチュラルハウス

神戸市
・セセシオン(神戸にしむら珈琲店)
・自然宅配いいと(有機農産自給センター) 
交野市
・枚方・食品公害と健康を考える会


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