目次
- 1. 中谷自然農園
- 2. 中谷自然農園はどんな雰囲気の養鶏場
- 3. 中谷自然農園の卵を食べた感想
- 4. 中谷自然農園へのアクセス方法
中谷自然農園（愛媛県内子町）
中谷自然農園は愛媛県喜多郡内子町の標高450メートルの山の中で養鶏や野菜作り、菓子加工などをしています。
1991年に家族で大阪から農業を行うため、愛媛県にやってきたそうです。
卵は手間をかけたこだわりの自然有精卵です。
２．中谷自然農園はどんな雰囲気の養鶏場
鶏を飼育する環境にもこだわっていて、平飼いで日光が入る開放的な自然に近い10棟近くあるふかふかの絨毯のように柔らかい鶏舎で飼育しています。
飼料についても、配合飼料や着色料、抗生物質、ホルモン剤は使わずに、旬の青草を多く与え、県内産の小麦・米ぬか・鰹節かす・野菜くずなど伝子組み換えではない安全な飼料原料を自家配合して与えています。
また、新鮮な卵を使ったロールケーキ、プリン、シフォンケーキ、シュークリームなども人気になっています。
生産した卵やお菓子は、周辺のスーパーや産直所で販売されています。
中谷自然農園の商品一覧
中谷さんちの自然有精卵
３．中谷自然農園の卵を食べた感想
中谷さんちの自然有精卵 中谷自然農園
白身はとても弾力があり、生臭さが全くないのが特徴。黄身も弾力があってかなり濃い。コクもしっかりあり、甘さと同時に濃厚さが伝わる。卵かけご飯にも最適。
４．中谷自然農園へのアクセス方法
エリア： 愛媛県内子町TEL：0893-45-0454
住所：愛媛県喜多郡内子町五百木４８９９−１
営業時間：
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