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京都「美濃吉」に行ってだし巻き玉子を食べた感想

1.美濃吉のだし巻き玉子(京都府京都市)

京都市にある美濃吉のだし巻き玉子 
美濃吉は和食をレストランで提供したり、惣菜をデパートで販売している会社です。

創業は享保元年1716年でとても歴史があります。美濃の国から京にきた十郎兵衛さんが腰掛茶屋を開いてから300年以上に渡って続いているお店です。

川魚店から始まり、いつも時代に合った京料理を届けてきました。商品は何度も改良を加えたものです。
京都市にある美濃吉のだし巻き玉子

2.美濃吉はどんな雰囲気のお店

京都市にある美濃吉のだし巻き玉子
販売エリアは拡大中で、首都圏及び関西、中京圏を中心とした大手百貨店の惣菜売場で、美濃吉の伝統を大切にした高品質で本格的な和食を提供しています。
京都市にある美濃吉のだし巻き玉子
美濃吉の商品一覧
だし巻き 540円
九条ねぎだし巻き 594円
うどんすき 594円
おでん 994円
丹波若鶏の西京焼き 692円
鯖の味噌煮 692円
柿釜の白和え 692円

弁当各種


3.美濃吉のだし巻たまごを食べた感想

だし巻き 美濃吉
だし巻き 美濃吉 540円
ふわふわ感3 堅さ3 甘さ2 塩4 出汁4 濃さ3
ふわふわ感はそこまでなくて少し硬さがある食感のだし巻きたまご。味はこんぶダシベースの味が強くて塩っぽさも後味に残っている。水分を多く含んでいるけど卵の濃さもあって、しっかりと味がついているのでおかずとしても最適。




4.美濃吉 伊勢丹京都店へのアクセス方法

エリア:京都府京都市
TEL:075-771-4185
住所:京都府京都市下京区東塩小路町
営業時間:10:00~20:00 定休日: 不定休



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