目次
- 1. 味菜魚のだし巻き玉子
- 2. 味菜魚の店舗の雰囲気
- 3. 味菜魚のだし巻き玉子を食べた感想
- 4. みなと水産の店舗一覧
１．味菜魚のだし巻き玉子（滋賀県草津市）
味菜魚は近鉄百貨店内のテナントでだし巻きや魚惣菜を販売しているお店です。
大阪市で水産物の卸売及び小売、水産物の加工販売を手がける、みなと水産直営の小売店舗です。
1986年に設立して、小売店舗を3店舗運営しています。
味菜魚の商品一覧
さわら粕漬一切れ真空
からすかれい西京漬一切れ真空
かねふく明太子2L 1K
かます開き
かねふく明太子・たらこ140ｇ化粧箱セット
かねふく明太子140ｇ化粧箱
かねふくたらこ140ｇ化粧箱
かえりちりめん 35g
メロ西京漬一切れ真空
マルワさんま開き１尾
マルマンあじ開き１尾
マルヒガシあじ開き１尾
キングサーモン粕漬一切れ真空
キングサーモン柚庵漬一切れ真空
明石加工さんま開き１尾
太白ちりめん 30g
特上ちりめん 20g
笹かれい
萩・井上 かにぞうすい（ご飯付き）
萩・井上 ふぐぞうすい（ご飯付き）
赤魚柚庵漬一切れ真空
金目鯛粕漬一切れ真空
金目鯛西京漬一切れ真空
金目鯛開き
銀だら粕漬一切れ真空
銀だら西京漬一切れ真空
金華黄金さばしめ鯖 昆布締め
子持ち笹かれい
国内産干しむきえび80g
金華黄金さば しめ鯖
国内産干しむきえび
国内産干しあみえび（有色）
国内産干しあみえび有色100ｇ×3
ロシア産紅鮭激辛 2切真空
ロシア産 紅鮭 100g（中塩口）
えてかれい一夜干し
かねすえ辛子明太子「香味の蔵」
黒酢入しめさば
静岡県産桜えび（有色）
さわら西京漬一切れ真空
２．味菜魚の店舗の雰囲気
お店はデパ地下の惣菜店のイメージそのままで、だし巻きと魚に特化しています。
お店は広くないですが、魚をメインにした塩焼き、西京焼き、南蛮漬け、ぶり大根などのおかずが豊富に揃っています。量り売りも行っています。
弁当も販売していて、米は近江米を使っています。
だし巻きはプレーンの他にも牛すじやさくらエビ、九条ネギの種類があり、味のバリエーションも豊富です。
３．味菜魚のだし巻き玉子を食べた感想
だし巻き 味菜魚
ふわふわ感3 堅さ2 甘さ2 塩2 出汁2 濃さ3
国産の鶏卵にしょうゆや砂糖、各種ダシで味付けしただし巻き。食感はふわふわ感があって柔らかい。味付けはほのかなダシの味と甘さがあり、塩味が少ないので優しさに包まれる。薄められてないので、卵の味をしっかり楽しめる一品。
４．みなと水産の店舗一覧
直営小売店舗
近鉄百貨店 橿原店
大潮 橿原店【近鉄百貨店 橿原店内（B1食料品売場）】住所：奈良県橿原市北八木町3-6-15近鉄百貨店橿原店B1 TEL：0744-29-0040
ＭＯＭＯ Terrace
大潮 MOMOテラス店【MOMOテラス本館1F】住所：京都市伏見区桃山町山ノ下32
近鉄百貨店 草津店 TEL：075-603-0321
味菜魚 近鉄百貨店草津店 住所：滋賀県草津市渋川1-1-50 近鉄百貨店草津店1Ｆ TEL：077-565-7620
大潮 近鉄百貨店草津店 TEL：077-565-7822