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近江八幡市にある松澤養鶏場に行ってたまごを食べた感想

近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご

1.松澤養鶏場のたまご(滋賀県近江八幡市)

近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご
近江八幡市に2つの養鶏場を持っている松澤養鶏の紹介です。宮川農場と安土農場の2つがあり、安土の方は直売所があります。ここでは新鮮な卵をそのままに買うことができます。
近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご
看板が出ていてとてもわかりやすいです。

松澤養鶏場はどんな雰囲気の会社

近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご
安土農場は面積が狭そうなので宮川農場がメインでしょう。約1万羽を飼育しています。

鶏の健康管理のため、トウガラシ、パプリカ、カキ殻、ミネゲン(海藻、魚貝類、プランクトン等)を常時添加しています。夏場は魚粉、乳酸菌の添加をしています。
近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご 近江八幡市にある松澤養鶏場のたまご
卵が所狭しと並んでいる姿は見ものです。出荷作業も大変なところでしょう。

2.松澤養鶏場の卵を食べた感想

たまご 松澤養鶏場 たまご 松澤養鶏場
たまご 松澤養鶏場
白身は少し塩味があってほどよい弾力がある。黄身はあまり弾力がなく、濃さは普通で後味もサッパリ。



3.松澤養鶏場の直売所へのアクセス方法

エリア:滋賀県近江八幡市
TEL:0748-46-2525
住所:滋賀県近江八幡市安土町西老蘇1706
営業時間:不明



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