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兵庫県神戸市にある豆藤のだし巻き玉子を食べた感想まとめ

神戸市にある豆藤のだし巻き玉子

豆藤のだし巻き玉子(兵庫県神戸市)

神戸市にある豆藤のだし巻き玉子神戸市にある豆藤のだし巻き玉子
神戸阪急の地下にある、お惣菜とお弁当のお店豆藤のだし巻が美味しいと話題です。
煮物などのスタンダードなお惣菜をはじめ、手軽でおいしいお惣菜とお弁当がいっぱいです。

1922年(大正11年)創業と歴史ある豆藤です。
メニューはどれもハレの日に食べるご馳走とは違い「ふだん着」のお惣菜。
ちょっと懐かしくて、やさしい味。この基本が、主婦やお年寄り、OL、単身赴任のお父さんたちに愛されています。


2.豆藤はどんな雰囲気の会社

神戸市にある豆藤のだし巻き玉子神戸市にある豆藤のだし巻き玉子
メニューの豊富さは飽きることがありません。

デパ地下の惣菜店という典型的なスタイルですが一つ一つにこだわっています。特にたまご料理には力を入れているようです。

豆藤のメニュー 一覧
近江米ごはん
鯛めし
たこめし
きのこごはん
こだわりいなり
巻き寿司
おぼろ寿司
鯖寿司
海老ちらし

菜々弁当
ぴったり弁当
彩いろいろ弁当
行楽弁当
ごちそうさま詰合せ
芋たこなんきん
おでんセット
天ぷらセット
子持ちカレイセット  

さばの煮付け
鯖の味噌煮
鯖の塩焼き
紅鮭の塩焼き
小いわしの煮付け
たこ煮
イカの煮物
子のうま煮

だし巻き
うまき
ミニオムレツ
野菜豆腐(かぼちゃ)

白和え
ほうれん草のおひたし
小松菜のおひたし
豆苗のおひたし
茄子の揚げびたし
紅白なます
たことキュウリの酢の物
ぬた
丁字麩の辛子味噌和え
春雨の酢の物
ずいき酢の物
手作りポテトサラダ
卵とブロッコリーのサラダ・
鶏から揚げの甘酢和え

肉じゃが
金平ごぼう
うの花
昆布巻
えび豆
金時豆
ぜんまいとお揚げの炊いたん
千切大根とお揚げの炊いたん
ひじきとお揚げの炊いたん
竹の子の煮物
青ふきの煮物
ごぼうの煮物
冬瓜の煮物
南京の煮物
小芋の含め煮
大根の田舎煮
ぜいたく煮
コンニャクの煮物
ひろうす煮
高野豆腐の含め煮



3.豆藤のだし巻き玉子を食べた感想

だし巻き卵 豆藤だし巻き卵 豆藤
だし巻き卵 豆藤
ふわふわ2 堅さ3 甘さ3 塩4 出汁4 濃さ4
鶏卵、しょうゆ、植物油
堅めでふわふわ感はないだし巻玉子。味は最初におでんの卵のイメージ。しょうゆベースで塩分が多いけど、昆布だしもきいている。甘さは適量。卵の濃さがしっかりとあるのであまり薄められていないのも好感がもてる。バランスがよいだしまき。

うの花 豆藤
うの花 豆藤
わけぎ、油揚げ、ニンジンが入ったおからで、しっとりとしていて水分量は少し多め。味は天かすのアクセントと甘みが少し強めだけど、うまみが後味にあって良い。


4.豆藤へのアクセス方法

エリア: 兵庫県神戸市
TEL:078-221-8221
住所:兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸阪急 B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休


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