目次
- 1. 前田鶏卵
- 2. 前田鶏卵はどんな雰囲気のお店
- 3. 前田鶏卵のたまごを食べた感想
- 4. 前田鶏卵へのアクセス方法
前田鶏卵（沖縄県那覇市）
前田鶏卵は沖縄県那覇市で卵の生産と加工、販売を一貫して行っている会社です。1961年に創業して、新鮮で高品質の卵と、玉子加工食品の安定供給に邁進しており、2007年には食品安全マネジメント初の国際規格であるISO 22000の認証を取得しています。
衛生管理の行き届いた養鶏場（鹿児島県の霧島エッグ･名護市のいなみねエッグファーム･糸満市の上原養鶏場）で、高品質の飼料で育てられた健康な鶏からたまごが産まれています。
生まれたての卵はただちにGPセンターに送られ、卵は洗卵・検卵・選別などの厳しい品質検査を経た後、包装され、出荷されます。
２．前田鶏卵はどんな雰囲気の会社
卵はヨード卵光やはっこう卵およびネット卵などの鶏卵、加工品は厚焼玉子や塩味玉子、温泉玉子など幅広く手掛けています。特に加工品には力を入れており、厚焼玉子や味付たまごなどは種類が豊富です。
味付たまごは香港に輸出しているほか、作った商品は沖縄本島や諸島の大手スーパーやホテル、有名飲食チェーン店などに卸しています。
商品一覧
塩味たまご
モズク焼たまご
アーサ焼たまご
厚焼たまご
厚焼き玉子ネギ入り
錦糸たまご
温泉たまご
サンドイッチ用玉子焼
にぎり用カット厚焼きたまご
錦糸用薄焼きたまご
玉芯
ゆで玉子
サラダ用ゆで玉子
たまごそぼろ
食卓エッグ
赤玉ネット卵
まえだのこだわり卵
ヨード卵光
霧島たまご
霧島のめぐみ
おおらかたまご
康卵
はっこう卵
うずら卵
３．前田鶏卵のたまごを食べた感想
塩味たまご 前田鶏卵
ふわふわ感2堅さ2 甘さ1 塩3 出汁2 濃さ3
国産の鶏卵に鰹昆布だし、酢などで味付けしたもので、ふわふわ感はないけど柔らかめの食感が特徴。塩味とだしの味がほのかにあり、主張していないので、卵の味をより感じることができる。水分量が多くて油分も比較的ある。名前の通りに塩味もあり、後味に残っている。
ゆでたまご 前田鶏卵
国産の鶏卵をゆでたもので、白身は弾力があり、堅めの食感。黄身までしっかり茹でられていて、堅め。卵の味も感じられて美味しい。少しうずらの卵のよう。塩味はない。
４．前田鶏卵へのアクセス方法
店名：前田鶏卵お問い合わせ：098-861-6488
住所：沖縄県那覇市港町3-7-54
営業時間：8時00分～17時00分
定休日：日曜日、祝日
駐車場：不明
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