目次
- 1. 小杉養鶏場のたまご製品
- 2. 小杉養鶏場のたまご製品を食べた感想
- 3. 小杉養鶏場へのアクセス方法
１．小杉養鶏場のたまご（滋賀県近江八幡市）
近江八幡市の琵琶湖とは反対の山側にあるのが小杉養鶏場です。この周辺には養鶏場がたくさんあります。それほど育てやすい場所なのでしょうか。
赤い看板が目印で、その日の朝に産まれた新鮮なはなたまごを販売しております。
ここでしか味わえない美味しさをぜひ味わってください。
小杉養鶏場はどんな雰囲気の会社
敷地面積は広そうですが、その大きさは不明です。風を感じられる開放鶏舎飼育は、鶏がストレスなく育ち、栄養たっぷりの良質なたまごが生まれます。
ベニバナ・かぼちゃの種・オオバコ・イカズラを加えた、こだわりの餌が親鶏の健康な体を形成し、産まれるたまごはコクのある味わいになります。
自動販売機はなさそうですが、直売所は賑やかな雰囲気がわかります。この卵の量から判断すると割とにわとりの数も多いのかもしれません。新鮮さがわかる光景です。
２．小杉養鶏場の卵を食べた感想
たまご 小杉養鶏場
色には濃さがあるのがわかる。白身は弾力があって旨味が少しある。黄身は塩感があって、後味に旨みがある。
３．小杉養鶏場へのアクセス方法
エリア：滋賀県近江八幡市TEL：0748-46-2171
住所：滋賀県近江八幡市安土町東老蘇907
営業時間：月曜日～土曜日）9：00～12：00、13：00～15：30
日曜日）9：00～12：00
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