目次
- 1. 貫路の玉子焼き
- 2. 貫路の雰囲気とは
- 3. 貫路の玉子焼きを食べた感想
- 4. 貫路へのアクセス方法
１．貫路の玉子焼き（広島県広島市）
貫路があるのは並木通りの袋町公園を少し南下した広島の中心部で人通りも多い場所にお店を構えています。
2012年にオープンしたお店は外観も奇麗で日本料理店という雰囲気があります。ちょっと高級感があって看板の漢字も隙がありません。
２．貫路の雰囲気とは
内装は一階はカウンターとテーブル席になっていてカウンターも広めで椅子もゆったりして落ち着いた雰囲気があります。
２Ｆは、個室１部屋（座敷）とテーブル（掘りごたつ）が４つあるので見ためより大宴会ができます。
貫路ではコース料理の他にも単品メニューもたくさんあります。料理長おまかせコースというのもあります。料理長は20歳で料理の世界に入り、広島一流ホテルの日本料理店や懐石料理店を経てこのお店をオープンさせました。
メニューを見ると、全体的に一般的な飲み屋の2〜3割増しのお値段となっていますが、味を考えるとお得だと思います。
広島でこれほど新鮮な刺身を食べれる店はあまりないみたいです。
貫路のメニュー一覧
各種コース料理の他
骨せんべい480円
魚菜南蛮漬け600円
和牛のすじ煮込み650円
長芋とアボガド海苔わさび680円
クリームチーズの冷奴680円
地穴子 たれ焼き1,150円
地穴子 白焼き海苔わさび1,580円
だし汁巻卵（卵５ケ使用）700円
煮穴子の卵とじ860円
ごんぼうの天ぷら600円
小いわしの天ぷら650円
地だこの天ぷら860円
地あなごの天ぷら860円
季節の野菜サラダ800円
海鮮サラダ900円
絶品！豚の柔らか煮980円
和牛ロースステーキ1,950円
親鳥の炭火焼きカリカリ梅860円
若鶏の炭火焼き マスタード添え860円
若鶏の炭火焼き 香味ソースかけ860円
土釜 季節野菜の焚き込み飯1,180円
土釜 魚の焚き込み飯1,300円
貫路の穴子飯（汁付）820円
絶品！鯖寿司（汁付）1,580円
穴子の櫃まぶし1,100円
煮穴子の天ぷら茶漬け860円
音戸の瀬戸のじゃこ飯（汁付）650円
海鮮丼（汁付）880円
３．貫路の玉子焼きを食べた感想
卵５個使用だし巻き卵 貫路
ふわふわ感3 堅さ2 甘さ2 塩4 出汁2 濃さ5
卵を５個使っているだけあってほぼ薄められていなくて卵の味を十分に感じることができる。ふわふわで柔らかめの食感が優しい気持ちにさせてくれる。味は甘さはなくて後味に塩っぽさを感じる。かといってダシの味も強くなく醤油に味もない。全体的に味は薄くて卵の味を存分に楽しめる。
４．貫路へのアクセス方法
エリア： 広島県広島市TEL：050-5869-2323
住所：広島県広島市中区中町3-21 1Ｆ
営業時間：17:30～23:00
定休日： 日曜日
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