目次
- 1. カネセイ食品の企業概要
- 2. カネセイ食品の特徴
- 3. カネセイ食品のうずらのたまごを食べた感想
- 4. カネセイ食品の口コミ情報
カネセイ食品の企業概要
カネセイ食品は静岡県藤枝市にあるうずらの卵水煮やうずら卵串フライ、うずら天など国産のうずらの卵を加工した食品の製造および卸売を手掛けている会社です。1965年の創業から食品に携わっており、うずらの飼育や管理は養鶉所（ようじゅんじょ）でされており、カネセイ食品では国内の契約養鶉所から毎日約65万個のうずらの卵がデリバリー便で送られて、加工されています。
カネセイ食品の協力養鶉所
塩野谷養鶉（愛知県）…抗生物質を使用せず飼料には優良微生物を混合
マルタカ商事株式会社（愛知県）…高林ファームは全国のうずら飼育６００万羽の、一割強生産販売いたしております。他社からの導入は一切なく、種鶉から有精卵を採り自社農場にて、孵化、育雛、飼育とうずら業界には数少ない一貫生産農場です。
高先クエイル（群馬県）
増田養鶉場（千葉県）…千葉県の東端を「東総地区」にあります。
宮沢クエイル（千葉県）
２．カネセイ食品の特徴
小さなひとつぶですが、ボイル、殻剥き、選別したものを缶に充填して全国に出荷しています。
カネセイ食品の商品一覧
うずら玉子水煮
うずら卵水煮
うずらのたまご
味付けうずらのたまご
うずらの卵串フライ
静岡おでん
うずら天
３．カネセイ食品のたまご商品を食べた感想
うずらのたまご カネセイ
国産のうずらのたまごをしょうゆや砂糖、ダシなどで味付けしたもので、白身より黄身が多め。弾力があって食べ応え十分。水分量が多めで、ダシとしょうゆの味が強くて甘さも後味に感じる。旨味もあっておいしい。燻製のような味わい。
メチュリアルジャンチョリム トップバリュ(カネセイ)
国産のうずらの卵をしょうゆや砂糖、酢、コチュジャン、ニンニクとネギエキスなどで煮込んだもので、食感は弾力がありながら柔らかい。味付けは食べた瞬間は複雑で、コチュジャンや香辛料など酸味が強くて黄身の味はかき消されているぐらい濃いめ。後味はピリ辛とうまみが入り混じる。日本にはない味付けで斬新。つまみに最適。
→カネセイの味付うずらたまごの詳しい商品説明
４．カネセイ食品の口コミ情報
出汁が染み込んで美味しかったです。
沢山あるけどあっというまになくなってしまいそう。
個包装なので、お弁当用にも使いやすいです。
うずらのたまご大好き♪
燻製の香りがしますがそんなに強くないので、他店の燻製卵は（香りが強くて）食べなかった家族もこれは食べています。
個包装で食べたい時に食べたいだけつまめるのもいいですね。
おいしくいただいています。
最高に美味しい味付けうずらの卵です。大満足です。
個包装なのでいつでも好きなだけ使えます！お料理の場合は茶碗蒸しや八宝菜グラタンなど、和風だしで仕上げてますが、どんな料理にも馴染んで隠し味を出します。まとめ買いも正解ですよ！
何度もリピートしています。安定の美味しさです。うずら卵は栄養がありますからね。 味も、お出汁が効いて美味しいです。大好きです。
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