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兵庫県高砂市にあるたまごのお店籠谷のだし巻玉子を食べた感想まとめ

たまごのお店籠谷 画像

1.たまごのお店籠谷のだし巻玉子(兵庫県高砂市)

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兵庫県高砂市にあるたまごのお店籠谷は大正10年創業の「籠谷」の直営店です。籠谷は、殻付き卵(一般卵、特殊卵)をはじめ、ゆで玉子、液卵、加工卵(タマゴサラダなど)を製造されています。

建物は新しくて2012年にオープンしました。主要道路に近くて車を停めるスペースもあるので便利です。

2.たまごのお店籠谷はどんな雰囲気のお店

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商品の数はたまごを素材とする商品が盛りだくさんです。自然豊かな奥丹波地方で産まれた銘卵「たまごの郷 奥丹波」やその卵黄のみを使った 「たまごやさんのアイスクリーム」その他ここでしか買えない業務用鶏卵加工品を直販しています。
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たまごのお店籠谷のメニュー一覧
たまごの郷 奥丹波 240円
秀次のたまご 200円
高砂の夕日 300円
味付けゆで卵 175円
バームクーヘン 1380円
カスタードプリン 110円
とろ~り卵 134円
玉子焼き 175円
厚焼玉子 175円
ゆで玉子 20円
アイスクリーム 227円
アイスクリン 198円
親子丼の素 610円
タルタルソース 128円
ツナマヨ 155円
タマゴサラダ 206円
エビマヨ 500円
明石焼き



3.たまごのお店籠谷のだし巻玉子を食べた感想

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ゆでたまご 籠谷
塩っぽさがついているゆでたまごで、白身も黄身にも旨みがある。黄身の色は濃くてとろっとしていて濃厚。


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カスタードプリン 籠谷
口当たりがマイルドでとろけるようなプリン。カラメルはないけど味は甘さが強くて卵の味を全面に感じることができる一品。甘さの中に濃厚な奥深い卵の味を感じる。


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たまごやさんの玉子焼 籠谷
ふわふわ感2 堅さ4 甘さ3 塩4 出汁2 濃さ5
ふわふわ感がなくて弾力があるたまご焼で、味はダシというより醤油の味が最も強い。次に甘さが伴ってくるけどあまり濃くない。おでんの卵のような味があって、とても卵の黄身の濃さを感じることができる。


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たまごやさんの厚焼玉子 籠谷
ふわふわ感2 堅さ4 甘さ4 塩2 出汁3 濃さ4
ふわふわ感がなくて弾力がある堅めの厚焼きたまごで、卵の黄身の味がよく出ている。味は甘さが最も強くて次にだしの味がくる。味にまろやかさが出ているのは食酢の効果かもしれない。



4.たまごのお店籠谷へのアクセス方法

エリア:兵庫県高砂市
TEL:079-444-2410
住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 B1F阪神食品館
営業時間:平日    9:30~18:00
     土・日・祝 9:30~16:00
定休日: 年中無休


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