目次
- 1. 鹿児島鶏卵について
- 2. 鹿児島鶏卵の特徴について
- 3. 鹿児島鶏卵のたまごを食べた感想
- 4. 鹿児島鶏卵の口コミ情報
１．鹿児島鶏卵について（九州地方）
鹿児島鶏卵は鹿児島市谷山港にある鶏卵の卸売業をしている会社です。大阪にある日興鶏卵のグループ会社で、生卵や液卵から加工食品まで取り扱っています。
1988年に設立した鹿児島鶏卵は健康・安心安全・コンプライアンスの3つをキーワードに衛生的な農場で安心できる飼料を使用して産まれるおいしいたまごを届けています。
安心・安全なたまごを届けるために、毎月鶏舎内の環境に関する検査や、たまごそのものについても毎月サルモネラ菌を中心に検査をしています。
２．鹿児島鶏卵の特徴について
主な仕入れ先はJA鹿児島県やマルイ食品、霧島エッグ、松原養鶏場など鹿児島県を中心とした養鶏場です。2019年には新工場を谷山港に構え、洗浄・選別・包装マシーンを時間当たり8万卵処理機に倍増して、生産量を高めています。
卵は12台の冷蔵車で薩摩半島全域と県内各離島、沖縄八重山諸島まで出荷しています。
鹿児島鶏卵の商品一覧
旬玉子 認証白 10個入
旬玉子 認証赤 10個入
旬玉子 ピンク 10個入
旬玉子 迎春Ver.
旬玉子 大寒Ver.
旬玉子 春Ver.
旬玉子 母の日Ver.
旬玉子 あじさいVer.
旬玉子 夏まつりVer.
旬玉子 秋Ver.
旬玉子 冬Ver.
白玉子10個入（MS~LL）
赤玉子10個入（MS~LL）
赤・白6個入（MS~L）
混合Mサイズ4個入
混合Mサイズ2個入
新鮮組10個入
わんぱくたまご10個入
卵美人（600ｇ・800ｇ）
赤玉 袋詰め（小玉）
英雄たまご 10個入
英雄たまご 6個入
輝赤の卵 6個入
旬の美白 6個入
平飼い有精卵 6個入
シュリンク Mサイズ60個入
シュリンク Mサイズ90個入
温泉たまご 10個入
温泉たまご 4個入
温泉たまご2個入
うずらの卵・水煮
旬の美白 10Kg詰箱玉（MS~?）
旬玉子 10Kg詰箱玉(2S~3L）
旬玉子 5Kg詰箱玉（2S~3L）
よくばり玉子
大玉くん
新鮮組
小玉（Ｓ玉）
大玉くん 赤玉
新鮮組 赤玉
小玉 (Ｓ玉) 赤玉
PB商品
気張卵と 6個入（鹿児島県経済連PB商品）
気張卵とネット
菊ちゃんの愛情たまご赤玉10個入（鹿児島県経済連PB商品）
おはよう 10個入（各種）
おはよう赤ネット
鹿児盛（かごもり）
英雄たまご
３．鹿児島鶏卵のたまごを食べた感想
英雄たまご 鹿児島鶏卵
白身は弾力があり、少し卵独特の味を感じる。黄身はとても滑らかなのでサラリとしている。その中でも卵の味を感じれる。
４．鹿児島鶏卵の口コミ情報
家族が多くたくさん卵使うので買いに行く手間も減ってとても助かってます。 卵の質もめちゃくちゃ良いので届いたらまずは卵かけご飯を堪能しますが、黄身もしっかりしており本当に美味しいです。 既に３年リピートし続けてます！
老齢鶏の卵は白身が増える分サイズが大きくなり味も落ちますが、この菊ちゃん卵は大きくなりすぎておらず、黄身の味がしっかりしています。 娘のお弁当に入れる卵焼きやゆで卵には、いつもこの菊ちゃん卵を使うのですが、たまに切らしてスーパーの卵を使うと、帰宅した娘は必ず、「今日の卵焼き（ゆで卵）はいつもとちがってたね」（→暗にイマイチおいしくなかったという意味です）と言います。
肝心の味ですが、 これがまた非常に美味しいです。 とてもコクがありますし、安い卵にありがちな科学的な雑味や渋みが全くありません。なので単に生でダシ醤油と混ぜて食べても牛丼に混ぜてもオムレツにしても、隙なく美味しい。さすが特級卵といったところでしょうか。
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