目次
１．ジャパンフレッシュの玉子サンド（滋賀県草津市）
ジャパンフレッシュは、滋賀県草津市に本社を置き、弁当やおにぎり、寿司、サンドイッチ、ケーキなどを製造する食品メーカーです。
1978年に敷島製パンによって設立され、現在はコロワイドグループの一員として事業を展開しています。市場調査から商品企画、製造、品質検査、さらには販路拡大の商談まで、一貫した体制で取り組んでいるのが特徴です。
特に中食事業においては、全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケット、ドラッグストアなど、それぞれのニーズに応じた惣菜パンや弁当、寿司、惣菜を開発・提供しています。商品の一例としてタマゴサンドも展開されています。
ジャパンフレッシュの商品一覧
にぎり寿司
手巻寿司
押し寿司
海鮮丼
玉子焼サンド
焼きそばパン
コロッケパン
チキン南蛮パン
タマゴサンド
ツナサンド
ナポリタンパン
ハムカツパン
生サラダ
チキン
大学芋
けんちん汁
麻婆豆腐
弁当
惣菜
ショートケーキ
チョコレートケーキ
チーズケーキ
カタラーナ
２．ジャパンフレッシュの取り扱い商品について
品質管理にも力を入れており、アレルゲン対応や食品防御の基準を満たした工場を埼玉県・静岡県・愛知県・滋賀県・兵庫県に保有。寿司やサンドイッチ、惣菜パン、弁当といったデリカ商品からデザートまで、幅広いラインナップを支えています。
グループ企業との連携により、特に寿司とパン製品に関しては高度なノウハウを持つ点も強みです。さらに、味や香り、色味、栄養価といった「できたての品質」を保つため、容器内のガスを低酸素状態に置き換える技術を活用し、食品の劣化を抑える工夫も行われています。
３．ジャパンフレッシュの玉子サンドを食べた感想
こだわりのたまごサンド ジャパンフレッシュ
ふわふわ感1 堅さ3 甘さ1 塩3 出汁1 濃さ3
ゆで卵を刻んでマヨネーズと合わせたたまごサラダをパンに挟んだサンドイッチで、たまごサラダは細かく刻まれているけど、ゆで卵を輪切りにしたものがそのまま挟んでいて、白身が固形部分を残していて、少し弾力あるけど、そのほかは柔らかい。たまごサラダはマヨネーズベースの味付けで、余計な味付けがされてないので、卵の味もしっかり楽しめる。後味になマヨネーズの甘さもある。パンは一般的なパンで少しモチッとしている食感。
４．ジャパンフレッシュの事業所一覧
本社 横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F TEL.045-224-7420（代）
名古屋事業所 名古屋市熱田区三本松町18-43 TEL.052-882-6501
工場
上尾工場 埼玉県上尾市大字平塚125-2 TEL.048-776-7936 主な製品：寿司
富士工場 静岡県富士市比奈358-12 TEL.0545-34-4700
主な製品：寿司、サンドイッチ、惣菜パン、弁当、惣菜など
名古屋工場 名古屋市熱田区三本松町18-43 TEL.052-882-6984主な製品：寿司、サンドイッチ、惣菜パン、弁当、惣菜など
滋賀工場 滋賀県草津市上寺町字上柳200 TEL.077-568-3831 主な製品：サンドイッチ、惣菜パン、弁当、惣菜など
尼崎第一工場・尼崎第二工場 兵庫県尼崎市西高洲町30-10 TEL.06-6430-5960 主な製品：寿司、デザートなど