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愛媛県松前町にあるJAえひめフレッシュフーズのたまごを食べた感想まとめ

JAえひめフレッシュフーズ

JAえひめフレッシュフーズ(愛媛県松前町)

JAえひめフレッシュフーズは生産から流通まで一貫した管理体制のもと、安心・安全な県内産鶏卵を届けている会社です。
JAえひめフレッシュフーズ
契約指定農場と自社農場で徹底した衛生管理のともに生産されたたまごは、食の安全と安心を確保する愛媛県版HACCPを取得した、GPセンターで選別された当社ブランド「フレッシュ卵卵」として県内をはじめ、四国エリアで販売しています。


2.JAえひめフレッシュフーズはどんな雰囲気の会社

JAえひめフレッシュフーズ
JAえひめフレッシュフーズの本社兼GPセンターが愛媛県松前町にあるので訪問しました。

GPセンターとは、鶏卵選別包装施設(Grading and Packing Center)のことで、「Grading」とは「格付け」、「Packing」とは「包装」の意味です。卵をサイズ別に格付け仕分けして、パックに詰め込む作業を選卵機で行う所です。
JAえひめフレッシュフーズ
ちなみに、JAえひめフレッシュフーズ(株)松山GPセンターの選卵機の処理能力は1時間に9万個の卵を格付け、パック包装することができます。
JAえひめフレッシュフーズ
敷地の規模は大きい印象です。10を超える提携農家のたまごが集まってくると考えると当然かもしれません。ここから包装されてスーパー等に行っていると思うとすごいですね。
JAえひめフレッシュフーズ

3.JAえひめフレッシュフーズの卵を食べた感想

JAえひめフレッシュフーズの卵JAえひめフレッシュフーズの卵
たまご JAえひめフレッシュフーズ
白身はさらっとしていてあまりまとまっていない感じで、味も強くない。黄身はドロッとしていて濃厚さが伝わる感じの食感だが味に関してはたまごの感じはない。



4.JAえひめフレッシュフーズへのアクセス方法

エリア: 愛媛県松前町
TEL: 089-984-8168
住所:愛媛県伊予郡松前町大字徳丸字五屋敷771-18
営業時間:不明



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