目次
- 1. 石本農場
- 2. 石本農場はどんな雰囲気のお店
- 3. 石本農場の卵を食べた感想
- 4. 石本農場へのアクセス方法
石本農場(広島県広島市)
石本農場のたまごは5つのこだわりから生産されています。そのひとつはオリジナルのエサ作りにあり、30種類の素材を使用しています。第2に純国産鶏のさくらを飼育しています。日本には約7%しかいないそうです。
第3に美味しい湧水を使用してさらに浄水器で栄養ある水にしています。
第4に広島県北にあって自然豊かで空気もきれいな環境です。
最後は輸送を駆使して産地直送で新鮮な卵を食卓に届けていることです。
2.石本農場はどんな雰囲気の会社
鶏卵場の規模は大きめで広島市の北40kmの位置にあり、江の川へそそぐ志路原川の源流に位置し、 水も空気も非常にきれいで、鶏にとって最高の環境にあります。
広島市安佐南区には直売所併設の広島営業所があります。
農場の手ですべて手作りしました。小さな倉庫と販売店があります。
商品の数は決して多いとはいえませんが、厳選されたものが販売されています。たまごはその日の朝にとれたものが並んでいて、鮮度は抜群です。
商品一覧
リキエッグ
真卵 さくら
真卵 もみじ
焼ドーナツ
クッキー
こだわりプリン
3.石本農場の卵を食べた感想
石本鶏卵 真卵
白身は弾力性があって、黄身も弾力性がとてもある。味はとにかく濃厚で濃くてコクがあって卵本来の味が楽しめる。
二黄卵 石本農場
黄身が2つある卵で、白身はとても弾力があるのとうま味も感じられる。黄身は弾力がないけど濃厚さがかなりあり、後味はさっぱりしている。
4.石本農場の直売所へのアクセス方法
エリア: 広島市TEL:0854-85-8421
住所:広島市安佐南区西原4丁目28-16
営業時間:
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