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おむすびいっぷく（大分県別府市）
おむすびいっぷくは大分県別府市にあるおむすび専門店です。場所は別府市の海側から山側の市役所通りを新別府病院方面に行くとお店があります。駅が近い訳でもなくて少し不便ですが、駐車場も2台完備してあります。
おむすびという家庭でも簡単に作れるメニューですが、こだわっています。
徳島県産のもっちりとした大粒のお米と海苔は、佐賀県産のものを使用し、焼きのりと塩付きのりを具材によって使い分け、海苔は味の薄いおかずの時も濃いときで使い分けているそうです。
サイドメニューのひとつにだし巻きがあります。すべてにこだわっているので期待が持てます。
２．おむすびいっぷくはどんな雰囲気の会社
2022年の8月にオープンした新しいお店です。外観は喫茶店のようで、店内に入ると木で作られたログハウスのような喫茶店です。
新築ではなくて昔からある建物のようです。
店内はテーブル席が3席とカウンター席になります。?店内の奥にはキッズスペースがあるので、子どもも退屈しませんね。
テイクアウトのお弁当はもちろん、店内でイートインも可能なのが良いです。
おむすびいっぷく商品一覧
おむすび各具材
唐揚げ
とり天
コロッケ
アジフライ
ハムカツ
ヒレカツ
とんかつ
チキンカツ
コーンサラダ
グリーンサラダ
豚しゃぶサラダ
ポテサラ
切り干し大根
だし巻き
ニラ玉
野菜炒め
ポークチャップ
照り焼きチキン
３．おむすびいっぷくのだし巻きたまごを食べた感想
だし巻き いっぷく
ふわふわ感2堅さ2 甘さ2 塩3 出汁2 濃さ3
あまりふわふわ感はなくて比較的しっかりした口当たりでしっとり系のだし巻き。食べると卵の味が濃いことが分かる。甘さは少なくて塩味がしっかりあり、ダシの味もうっすら感じることが出来る。ダシの効果で後味にはうまみがある。
おむすびのさけの中身はこんな感じになっていました。写真では分かりにくいですが、実際のおむすびは大きいです。
４．おむすびいっぷくへのアクセス方法
エリア： 大分県別府市TEL：0977-66-3228
住所：大分県別府市明礬3組
営業時間：8:30～18:30
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