目次
１．平岩養鶏農家とは？（福岡県北九州市）
福岡県北九州市小倉南区新道寺にある「ケンちゃんの村」では、地域の食材や生産者の商品を探すことができます。今回注目したのは、店頭で販売されていた「有精卵」です。
卵のパッケージには、生産者として「平岩 徳秀」さんの名前が記載されています。地元のスーパーで見つけた卵について、商品ラベルから分かる情報や購入時に知っておきたいポイントをご紹介します。
平岩徳秀さんが生産者として表示された有精卵
今回紹介するのは、透明なパックに入った有精卵です。商品ラベルには「有精卵」と明記され、生産者欄には「平岩 徳秀」と記載されています。
有精卵とは、受精した卵のことです。ただし、有精卵であることだけで、栄養価や味わいが一般的な卵より優れているとは限りません。
現時点では、平岩徳秀さんの養鶏場の正式名称や所在地、飼育方法、飼料などの詳しい情報は確認できていません。生産者の取り組みについては、販売店や生産者に確認することで、より詳しく知ることができます。
２．平岩養鶏農家のたまごとは？
ケンちゃんの村で購入できる有精卵
この有精卵が販売されていたのは、福岡県北九州市小倉南区新道寺にある「ケンちゃんの村」です。
地元の農産物や生産者の商品を探している方にとって、地域に根差した販売店は、普段の買い物を通じてさまざまな食材に出会える場所です。
今回の商品ラベルには、次の情報が記載されていました。
- **商品名：** 有精卵
- **生産者名：** 平岩 徳秀
- **販売店：** ケンちゃんの村
- **本体価格：** 200円
- **税込価格：** 216円
※価格は撮影時の商品ラベルに記載されていた金額です。現在の販売価格や在庫状況は店舗でご確認ください。
平岩徳秀さんの卵の生産地はどこ？
商品を購入する際に気になるのが、どこで生産された卵なのかという点です。
販売店のケンちゃんの村は北九州市小倉南区にありますが、販売店の所在地と生産地が同じとは限りません。今回確認できたラベルには生産者名は記載されているものの、養鶏場の住所や卵の生産地までは明記されていませんでした。
そのため、平岩徳秀さんが北九州市小倉南区で養鶏を営んでいるかどうかについては、現時点では断定できません。
生産地や飼育環境について詳しく知りたい場合は、ケンちゃんの村に問い合わせるのが確実です。生産者の所在地や飼育方法が分かれば、卵選びの参考になる情報もさらに増えるでしょう。
地元で販売される卵に注目
毎日の食卓に欠かせない卵は、身近な食材のひとつです。スーパーで卵を選ぶときには、価格だけでなく、生産者名や商品表示を確認することで、その商品について理解を深めることができます。
今回紹介した有精卵は、パッケージに生産者名が記載されている点が特徴です。生産地や飼育方法など、ラベルだけでは分からない情報についても確認できれば、生産者の取り組みをより具体的に知るきっかけになります。
北九州市小倉南区の「ケンちゃんの村」を訪れる際は、店頭に並ぶ卵や地域の生産者の商品にも注目してみてはいかがでしょうか。
平岩養鶏農家の商品一覧
有精卵
３．平岩養鶏農家のたまごを食べた感想
有精卵 平岩徳秀
白身は弾力がほどよくあり、生臭さが全くない。黄身は弾力がなくて、サラリとしたあっさり食感。程よいコクがあり、こちらもあっさりしている。
４．平岩養鶏農家の卵が買えるケンちゃんの村へのアクセス方法
エリア：福岡県北九州市
TEL：093-451-2255
住所：福岡県北九州市小倉南区新道寺４６４−１
営業時間：9時30分～19時00分
定休日： 不明