目次
- 1. 伍魚福の企業概要
- 2. 伍魚福の特徴
- 3. 伍魚福のたまご商品を食べた感想
- 4. 伍魚福の口コミ情報
伍魚福の企業概要
伍魚福（ごぎょふく）は兵庫県神戸市長田区に本社を置く、珍味を主力とする食品メーカーです。世界で一番珍味を愛する会社と自負しており、くぎ煮からチーズ・生ハム・からすみまで全国各地の伝統的な酒の肴、世界の高級珍味、新発想のオードブルを約400種類も取り揃えており、その中にうずらのたまごもあります。
1955年に創業して、酒販店をメインに酒の肴、珍味を卸し、販路を拡大して、現在では国内200以上の協力工場でものづくりをするファブレスメーカーになりました。
伍魚福という変わった社名の由来は、占い師から「五種類の魚を飴で炊いて売れば儲かる」という助言がきっかけのようです。
２．伍魚福の特徴
新商品のアイデアにおいては、パートや社員など役職を問わず発言権があるだけではなくて、敗者復活制度というものがあり、一度却下された商品をもう一度吟味するなどして、ヒット商品を生み出しています。
真っ黒な見た目がインパクト絶大な備長炭カシューナッツやティータイムにも嬉しい神戸ナッツキャラメリゼなど、伍魚福が作るおつまみのコンセプトはびっくりするようなエンターテイニングフードです。
作った商品は直営店（伍魚福オツマミドコロ神戸三宮、阪神百貨店梅田本店、通信販売）のほかに、駅・空港・SA・スーパーマーケット、コンビニ、酒販店などで買うことができます。
伍魚福の商品一覧
【チルド珍味（要冷蔵商品）】
クリームチーズ生ハム包み
カマンベール入りチーズ生包み
サラミチーズサンド
スモーク生ハム
長期熟成サラミなどチーズ・生ハム系
一夜干焼いか
やわらか焼えいひれ
やわらか鮭とばなど魚介系
チャーシューとん兵衛
やわらかローストビーフ
おつまみ牛タン七味仕立てなど肉系。
鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ
わさびチーズ入り焼ちくわなど練り物 他
【ドライ珍味（常温保存商品）】
「ピリ辛さきいか天」シリーズ
「一杯の珍極」シリーズ
備長炭カシューナッツ
のり天ブラックペッパー味
豚しょうが焼風ジャーキー
ソース柿の種＆ナッツ
ピリ辛チーズ天
麻辣とうがらし＆柿ピー
キャンディーポップ）キャラメル 他
【銘品（神戸のお土産）】
いかなごのくぎ煮（「くぎ煮」は登録商標）
「神戸ナッツキャラメリゼ」シリーズ
神戸コーヒーポップコーン
明石だこのやわらか旨炊き
牛すじぼっかけ 他
【ご飯のお供 他】
あさりごはんの素
ちりめん山椒
大入倶楽部
「おつまみブルスケッタ」シリーズ 他
【季節商品】
４種のチーズセット
ふぐひれ
感動の煮豚
感動のローストビーフ
３．伍魚福のたまご商品を食べた感想
訳ありうずらの卵煮 伍魚福
うずらの卵水煮をしょうゆや砂糖わ黒蜜、ダシなどで味付けしたもので、白身の食感は弾力があり、黄身は水分を含んでいてしっとりしている。味付けは食べるとうずらの食べる独特の味はなくて黒蜜と砂糖の甘さが際立っている。そしてしょうゆと塩味が後味にあるので、メリハリある味に仕上がっている。
→神戸伍魚福の公式サイトへ
４．伍魚福の口コミ情報
よく利用させてもらってます。
こちらの商品は父が気に入っており、ちょっとしたお礼に年に数回贈っています。
これからも利用させていただきます。
お酒が好きな知人にあげました。食べたことがあったようで、とても美味しかったので嬉しいと喜んで頂けました
久しぶりに伍魚福様のおつまみ買いました。やはり本当に皆美味しく大変満足しております。
そのままサラダに、また、炒め物にも、おでんなど煮物にもあるととても便利に美味しく、栄養も取れて言う事なしです。
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