目次
- 1. 古本養鶏場
- 2. 古本養鶏場はどんな雰囲気のお店
- 3. 古本養鶏場の卵を食べた感想
- 4. 古本養鶏場へのアクセス方法
古本養鶏場（宮崎県日向市）
古本養鶏場で採れたて卵で作られる商品の販売所です。場所は日向市の中心部から南に行ったところにあります。日豊本線の財光寺駅から少し行ったところで、東九州道の日向インターすぐ近くです。車でも電車でも来れる立地は魅力です。
お店には卵、卵かけご飯、焼き鳥、タタキなどがあります。
２．古本養鶏場はどんな雰囲気の会社
店内で食べることもできるようですが、コロナで状況は変わっているかもしれません。養鶏場の直売なので、鮮度はバツグンで安全、おいしいことは間違いありません。
商品一覧
タタキ（2人前程）
若鶏炭火焼き（柔らかめ）
古本養鶏場廃鶏の炭火焼き（固め）
地頭鶏の炭火焼き（少なめ）
３．古本養鶏場のたまご商品を食べた感想
たまご 古本養鶏場
白身はとても弾力があり、独特なクセがある。黄身はあっさりかつ後味に濃厚さが訪れる。自然な味わいが魅力。
厚焼タマゴ 古本養鶏場
ふわふわ感1 堅さ4 甘さ3 塩2 出汁1 濃さ2
硬くてふわふわ感はない食感タマゴ焼き。手作り感があふれている。砂糖と塩で味付けしてあり、甘さが強くて塩味は少なめ。タマゴの濃さはそこまで目立たない。
４．古本養鶏場へのアクセス方法
エリア： 宮崎県日向市TEL：0982-54-7758
住所：宮崎県日向市大字財光寺３４４５−１５０
営業時間：
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