目次
深川養鶏農業協同組合について（山口県長門市）
深川養鶏農業協同組合は山口県長門市東深川に本部がある養鶏農業組合です。
1948年に設立された長門市を中心に種鶏（親どり）の育成から雛の販売、鶏肉の製造・加工・販売と一貫管理を行う、肉用鶏専門の農業協同組合です。
商品の中に卵を使ったお菓子があります。
２．深川養鶏農業協同組合のたまごについて
特徴としては生産から加工・販売まで全ての工程を徹底した衛生管理のもと、自社で一貫して行っています。
長州どり、長州黒かしわの親どりとなる種鶏を専用の農場（種鶏場）で育成し、種鶏場から運ばれてきた種卵から雛を孵化させ、契約農家などに販売しています。
鶏の飼料には抗生物質・合成抗菌剤不使用とセージやタイム、ローズマリーなど5つのハーブを使用した、独自の配合飼料を使って平飼いで育てています。
鶏のスペシャリストである生産指導員や専属獣医師が定期的に農場巡回を行なうなど、育成状態を最適な状態に保つために常に連携して鶏の飼育を行っています。
製菓商品は深川養鶏農協のオリジナル商品の鶏卵せんべいやチーズケーキやバームクーヘン、マドレーヌなどを製造しています。
お菓子作りについては若い鶏が産む卵は小さいため、雛を孵化させるのに向いていないのを廃棄するのはもったいない、から始まった事業です。
作ったお菓子はネットショップのほか、山口県内のスーパーでも買うことができます。
深川養鶏農業協同組合の商品一覧
鶏卵せんべい ≪常温≫
鶏卵われせんべい ≪常温≫
おすそわけプチクーヘン ≪常温≫
鶏卵 塩せんべい≪常温≫
ふかわの夏みかんマドレーヌ ≪常温≫
ふかわのオートミールクッキー≪常温
ふかわのバームクーヘン ≪常温≫
ベイクドケーキ（3種のチーズ） ≪常温≫
ベイクドケーキ（濃厚チョコチップ） ≪常温≫
ベイクドケーキ（夏みかん） ≪常温≫
ベイクドケーキ（瀬戸内レモン） ≪常温≫
ベイクドケーキ（宇治抹茶） ≪常温≫
ムージュ（夏みかん）≪常温≫
ムージュ（塩）≪常温≫
【長州どり】鶏とごぼうのから揚げ ≪冷凍≫
【国産若どり】チキンヒーロー ≪冷凍≫
【長州どり】鶏とごぼうのから揚げ ≪冷凍
【長州どり】もも肉ジューシー唐揚げ ≪冷凍≫
【国産若どり】サクふわチキンフィンガー ≪冷凍≫
【国産若どり】チキン南蛮 ≪冷凍≫
【長州どり】チキンナゲット ≪冷凍≫
【長州どり】むね肉唐揚げ ≪冷凍≫
【長州黒かしわ】ささみ ≪冷凍≫
【送料無料】長州黒かしわ(約2人前) ≪冷凍≫
【送料無料】長州どりセット (約2人前) ≪冷凍≫
【長州黒かしわ】もも肉 ≪冷凍≫
【長州黒かしわ】むね肉 ≪冷凍≫
３．深川養鶏農業協同組合のたまご製品を食べた感想
鶏卵われせんべい 深川養鶏農業協同組合
砂糖と小麦粉、鶏卵をメインにはちみつを加えて作ったせんべいで、食感は空気を含んでいて、フワッとかつサクッとした口当たりで、想像より柔らかい。味はしっかり砂糖の甘さを感じつつ、鶏卵の味もほのかに伝わる。はちみつでまろやかさが加わって、優しい味に仕上がっている。
→深川養鶏農業協同組合の鶏卵せんべいの詳しい商品説明
４．深川養鶏農業協同組合の事業所一覧
本部 山口県長門市東深川1859-1 TEL：(0837)22-2121
ブロイラーセンター 山口県長門市東深川505-1 TEL：(0837)26-1218
山口センター 山口県長門市仙崎303 TEL：(0837)22-2124
孵卵場 山口県長門市西深川581-1 TEL：(0837)22-5060
小郡センター 山口県山口市小郡船倉町3-8 TEL：(083)972-2321
広島センター 広島県廿日市市沖塩屋4-4-5 TEL：(0829)50-4711
松江センター 島根県松江市西津田7-15-18 TEL：(0852)26-0722
製菓工場
第一工場 山口県長門市東深川707-1 TEL：(0837)22-2123
第二工場 山口県長門市東深川706 TEL：(0837)22-1199
種鶏場
大内山農場 山口県長門市日置上2434-2 TEL・FAX：(0837)37-3159
美東農場 山口県美祢市美東町長登214-5 TEL・FAX：(08396)2-1213
堆肥工場
油谷工場 山口県長門市油谷角山262 TEL：(0837)32-2781
大峠工場 山口県長門市渋木303 TEL：(0837)25-3271
加工工場
第一工場（田屋工場） 山口県長門市東深川505-1 TEL：(0837)26-2991
第二工場（丸山工場） 山口県長門市東深川679-1 TEL：(0837)26-5130
営業課 山口県長門市東深川679-1 TEL：(0837)26-2424
関連会社一覧
協同食鳥株式会社 福岡県北九州市八幡西区馬場山 9-1
有限会社長洲産業 山口県長門市東深川 500 番地
有限会社ふかわファーム 山口県長門市東深川 1859-1
株式会社つのせ 大阪市住吉区長居西 1-5-1