目次
- 1. 中部フーズのだし巻き玉子
- 2. 中部フーズはどんな雰囲気の会社
- 3. 中部フーズのだし巻き玉子を食べた感想
- 4. 中部フーズの事業所一覧
１．中部フーズのだし巻き玉子（岐阜県多治見市）
中部フーズは岐阜県多治見市でデリカ商品やベーカリー商品の企画・製造・販売をしている会社です。
1985年に設立して、同じ多治見市に本社があるスーパーマーケットバローのグループ会社です。
バロー全店の惣菜売場と、独自のおむすびやパンの専門店を運営しています。
２．中部フーズはどんな雰囲気の会社
デリカ部門は米飯・弁当・惣菜・サラダ・餃子・半製品・サンドイッチなど多種多様な商品を約4600品目製造し、その中にだし巻き玉子もあります。
作った商品は日本惣菜協会のお弁当・お惣菜大賞を5年連続最優秀賞受賞したり、日本唐揚協会のからあげグランプリ3年連続金賞受賞するなど評価されています。
特徴はHACCP認定工場を中心として、商品開発から製造・販売までを自社管理のもとに一貫して行っているので安心度が高いことです。
唐揚げなどの工場で作った商品は、店舗で調理され、出来立ての惣菜として並べて販売しています。
作った商品はバローの他に食品スーパーやドラッグストア、デパートなどでも販売しています。
３．中部フーズのだし巻き玉子を食べた感想
だし巻き玉子 中部フーズ
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ2 塩3 出汁2 濃さ2
液全卵にしょうゆで味付けしただし巻き玉子。密度が詰まっているけど、柔らかい食感のだし巻き。卵の濃さよりも複雑なダシの味が強めにある。甘味は少なくて、塩味が強めにあるのが特徴。
４．中部フーズの事業所一覧
工場
多治見本社工場 岐阜県多治見市高根町4-20
事業: 米飯・和惣菜・サラタ゛・サンドイッチ・半製品・餃子製造・和菓子
静岡工場 静岡県島田市阪本512-9
事業: 野菜加工・米飯・和惣菜・サラダ製造
北欧倶楽部明和工場 岐阜県多治見市明和町3-1-198
事業: ベーカリー・パン生地製造
店舗数 ※2024年3月末時点
スーパー店舗255店舗
デリカキッチン17店舗
にぎりたて33店舗
ガラムとマサラ2店舗