目次
１．ブレッドビートのたまごサンド（和歌山市）
breadbeat（ブレッドビート）は和歌山市下町にあるパン屋です。
パンの種類の中にたまごサンドがあるので、紹介します。
場所は和歌山市駅から紀ノ川沿いに南に約10分ほど歩いて公園が近くにある立地です。
高級食パンブームの仕掛け人で国内外400店以上をサポートするベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けたパン屋です。
ブレッドビートはどんな雰囲気のお店
2023年にオープンした新しいお店で、オリジナル食パンのブレッドい～とや博多の明太子を使ったパン、白あんと和歌山県産みかんをまるごと包んだパンなど30種類前後のパンを常に販売しています。
お店を入ると目の前のテーブルにずらっとパンが並んでいて、迫力があります。
パンを作っている工房はあまり広くなさそうですが、たくさんのパンを作っています。
店内は木目とタイルの壁でオシャレな雰囲気を醸し出しています。
スポット照明がパンを照らしているのでよく見えます。
ブレッドビートの商品一覧
ブレッドいーと
塩パン
ビーフカレーパン
クリームパン
アンパン
博多めんたいフランス
カンリーノ
ベーグル
たまごサンド
２．ブレッドビートの卵を食べた感想
自家製たっぷりたまごサンド ブレッドビート
パンの間に卵とマヨネーズ、塩コショウなどで味付けしたサラダを挟んであり、卵は白身が弾力があり、プリッとした食感。卵のしっかりした味がありつつ、マヨネーズや塩コショウは抑えられているので、卵が強めにある。パン自体にはあまり味はなくて、後味は旨味と甘さがあるので、卵サラダとマッチしている。
３．ブレッドビートへのアクセス方法
エリア：和歌山県和歌山市TEL： 073-499=1299
住所：和歌山県和歌山市下町１ 雄湊 ハーバー ビューハイツ 1F B号 bread beat ブレッドビート
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：火曜日
駐車場：なし
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