目次
- 1. アツミファームとは？
- 2. アツミファームのこだわり
- 3. アツミファームの人気たまご
- 4. アツミファームのたまごを食べた感想
- 5. アツミファームの関連施設一覧
愛知県を拠点に高品質なたまごづくりを行う有限会社アツミファームは、自然に配慮した飼育環境と徹底した品質管理で知られる養鶏企業です。地養卵や平飼いたまごなど、素材の良さを活かした卵づくりに力を入れており、多くの家庭や飲食店から支持されています。
近年は「安心・安全なたまごを食べたい」「濃厚で美味しい卵を探している」という消費者ニーズが高まっており、アツミファームのたまごはその期待に応える存在として注目されています。
1. アツミファームとは？
有限会社アツミファームは、愛知県豊橋市に本社を構える養鶏会社です。鶏卵の生産・販売を中心に、鶏の飼育・育成・研究改良や雛および養鶏資材の仕入・販売、鶏糞の加工・販売まで一貫して手掛けています。
愛知県や岐阜県に複数の農場を展開し、「郡上八幡コケコッコ村」などの直売施設も運営しています。自然豊かな環境の中で、鶏たちが健康に育つことを大切にしている点が特徴です。
郡上八幡コケコッコ村では、主にロードアイランドレッド、名古屋コーチン、アローカナを卵用として飼育しています。
郡上八幡の自然と一体化した鶏舎で鶏にとっても最高の環境の中で、野外の放し飼いとは違い屋根もあり獣や野鳥など入らないよう金網がはってあるので鶏病感染のリスクが少ない平飼い鶏舎で健康な鶏を飼育してます。
密度は一坪あたり、21羽ほどの広さがあります。
鶏舎の入り口を開けると奥から一気に35メートルを走って来ることもあります。
餌や水には常に食べたり飲んだりできるようになっており、卵は産みたくなると巣箱へ入って産みます。
２．アツミファームのこだわり
1. 鶏の健康を第一に考えた飼育
アツミファームでは、鶏がストレスなく過ごせる環境づくりを重視しています。特に平飼い飼育では、鶏が自由に歩き回れる環境を整え、健康的な飼育を実現しています。
ストレスの少ない鶏が産む卵は、黄身のコクや甘みがしっかり感じられると言われています。
2. NON-GMO飼料を使用
「アツミファームの白たまご」では、NON-GMO（非遺伝子組み換え）のトウモロコシを使用した専用飼料を採用しています。
食の安全性への関心が高まる中、飼料へのこだわりは大きな安心材料となっています。
3. ビタミンEが豊富
アツミファームの卵は、一般的なたまごよりビタミンEが豊富に含まれている点も魅力です。ビタミンEは抗酸化作用を持つ栄養素として知られており、健康維持を意識する方からも注目されています。
３．アツミファームの人気たまご
アツミファームの白たまご
「アツミファームの白たまご」は、鮮やかな黄身と濃厚な味わいが特徴です。NON-GMO飼料を使用し、ビタミンEも豊富に含まれています。卵かけご飯にすると、黄身のコクや甘みをしっかり感じられる人気商品です。
平飼いたまご
岐阜県郡上市の自然豊かな環境で育てられた平飼いたまごは、自由に動き回れる飼育環境が特徴です。鶏のストレスを軽減することで、臭みが少なく、自然な旨味のある卵に仕上がっています。
地養卵
木酢液を主成分とした専用飼料を使用した「地養卵」は、卵特有の生臭さが少なく、甘みとコクを感じやすい卵として人気があります。
アツミファームの商品一覧
地養卵赤たまご…グルタミン酸や海藻粉末、木酢液、ヨモギなどの天然原料配合飼料（地養素）を食べて、健康で活力ある鶏が産んだ甘味・コクがある卵です。
平飼い地養卵 赤たまご…広々とした鶏舎の中を鶏が自由に走り回り、ミネラル豊富な地要素を食べて健康で活力のある鶏が産んだ卵です。
名古屋コーチン…桜色をした卵殻が特徴で、卵はやや小ぶりですが、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで味は濃厚でコクのある美味しさがあります。
明宝ハム
卵かけご飯醤油
スープ
４．アツミファームのたまごを食べた感想
アツミファームの白たまご アツミファーム
白身は弾力があり、少し生臭さがあるので癖があるけど、後味はさっぱりしている。黄身は標準サイズで、あまり弾力がなくて、コクは少なめであっさりした味になっている。
５．アツミファームの関連施設一覧
本社 愛知県豊橋市明海町5番地の9 TEL（0532）23-5084
豊橋農場 愛知県豊橋市小島町字下田濃240番地 TEL（0532）21-1771
新城農場 本宮山麓 たまご村 愛知県新城市川田字本宮1番地1 TEL（0536）23-2551
奥三河農場 愛知県新城市吉川字横手8番地 TEL（0536）23-2337
大橋農場 愛知県新城市一鍬田字滝沢57番地4 TEL（0536）26-1172
奥美濃農場 岐阜県郡上市和良町三庫119番地3 TEL（0575）77-2135
郡上八幡 コケコッコ村 岐阜県郡上市八幡町市島1744番地 TEL（0575）62-2169