目次
- 1. 赤とんぼの明石焼き
- 2. 赤とんぼの明石焼きを食べた感想
- 3. 赤とんぼへのアクセス方法
赤とんぼの明石焼き（愛媛県松山市）
松山の老舗のお好み焼き＆たこやき（明石焼き）屋さん「赤とんぼ」にやってきました。
松山では数少ない明石焼きを食べることができるお店みたいです。場所は大街道商店街にほど近くてわかりやすいです。
店内は入ってみると思ったより広くてスペースがあります。
ご夫婦で50年近く営んでいて、歴史を感じます。初めて訪れた人は懐かしいような雰囲気に包まれたお店でしょう。古びているが綺麗に保たれているし、微笑ましいような季節の飾り付けなどもなされ、全般によく手が入れされています。
仕切られて 独立性の高いボックス席が並んでおり、とても落ち着ける雰囲気です。楽しく食事ができるスペースだと思います。
２．赤とんぼの明石焼きを食べた感想
ふわふわ感2堅さ4甘さ3 塩4 出汁3 濃さ3
10個入って600円というとあまりお買い得感はありませんが、普通のたこ焼きと比べると生地が厚くて食べ応えがあります。
タコは大きめで中の生地がとても厚い。味はたこ焼きとは違って卵の味を感じることができるが、小麦粉多いと思われる。生地にも味がついていてたれがなくても食べれる。たれはうどんのつゆのようなタレで濃いくない。
３．赤とんぼの明石焼きへのアクセス方法
エリア： 愛媛県松山市TEL： 089-941-8839
住所： 愛媛県松山市河原町10-2
営業時間： 11:00～21：00 定休日： 月曜日
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