目次
- 1. イオンの企業概要
- 2. イオンの特徴
- 3. イオンのたまご商品を食べた感想
- 4. イオンの口コミ情報
イオンの企業概要
イオンは千葉県千葉市美浜区中瀬に本社を置く世界14カ国、国内外300社以上の企業で構成された企業集団で、売上が小売業日本第1位の会社です。イオンの店舗はショッピングモールに入っていたり、単独の大型店など様々です。価格帯は一般的であり、商品の種類によってお買い得なものもあります。特に3つの理念を掲げており、事業の繁栄を通じて、平和を追求し続けることと、人間を尊重し、人間的なつながりを重視すること、地域のくらしに根ざし、地域社会に貢献し続ける企業です。
イオンは全国で「イオン」「イオンスタイル」など約900店舗を展開しており、食料品を中心に毎日の暮らしに欠かせない商品や、独自性のある商品を取りそろえ、生鮮三品の充実など、地域に密着した店づくりを目指しています。
たまご製品も多く取り扱っており、鶏卵やだし巻きたまごは特にこだわっているようです。
２．イオンの特徴
ケージフリーで飼育した鶏卵のトップバリュ 平飼いたまごは全国で販売されており、明確な自社基準を設けてプライベートブランドでの生産に注力しています。安定的な供給を実現するために生産者の協力を得て、北海道から東海地方向けにはホクリヨウ、近畿から九州地方はフュージョンと近い養鶏場の卵を使っています。
だし巻きたまごについてはまろやかでコクのある鶏卵を使って、出汁は利尻昆布やいわし節などから取った風味豊かな白だしを使って店内で焼き上げています。
テレビ番組の惣菜特集で一流料理人達にも認められて評価されています。
店舗で1本ずつ手作りする販売形式なので、どこの店舗でも買うことができるでしょう。
イオンの商品一覧
店内手作りだし巻き玉子
平飼いたまご
ビタミンE入りたまご
３．イオンのたまご商品を食べた感想
店内作りだし巻き玉子 イオン
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ3 塩2 出汁3 濃さ2
国産鶏卵と白だし、砂糖で作っただし巻きで、少しふわふわ感があって柔らかめのだし巻玉子。味付けはもっとも出汁の味が強くてそのあとに甘さがやってくる。塩味と卵の味はあまり強くなくて、後味に甘さがあるのでおいしい。
商品名：トップバリュー切れてる だし巻玉子焼
メーカー：イオン（東京都）
価格：￥88
1個当たり内容量：95g
エネルギー ：112kcal
原材料：鶏卵、卵白、大豆油など
砂糖：なし
でん粉：少ない
成分分析：砂糖不使用ででん粉も少なくヘルシー
作り方：機械
切れてるだし巻玉子焼 イオン
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ2 塩3 出汁3 濃さ2
柔らかめだけどふわふわ感はないだし巻玉子で、味付けはかつおダシの味はうっすらとあって甘くなく少し塩っぽがある。デンプンで薄められているので卵の濃さは少ない。
商品名：トップバリュー切れてる 厚焼玉子
メーカー：イオン（東京都）
価格：￥88
1個当たり内容量：95g
エネルギー ：
種類：出し巻玉子
作り方：機械
ふわふわ感2、堅さ3、甘さ2 、塩っぽさ2、出汁の強さ2、たまごの濃さ3
卵焼きなのですが良くも悪くも味が薄いです。玉子の香りがなく、薄味仕立てですので、あっさり感が弁当にあっているかもしれません。
商品名：厚焼き玉子焼目入
メーカー：イオン（東京都）
価格：￥
1個当たり内容量
エネルギー ： 172kcal
種類：厚焼き玉子
原材料：鶏卵、砂糖、みりんなど
砂糖：多い
でん粉：不使用
成分分析：砂糖が多い
作り方：機械
ふわふわ感1 堅さ3 甘さ4 塩1 出汁1 濃さ1
ふわふわ感はなくて硬めの食べ応えがある食感。砂糖とみりんの効果で甘さが強くてしっとりとしている。出汁や塩味はあまりなくて卵の濃さもあまり強くない。デザート感覚で食べることもできる。
４．イオンの口コミ情報
柔らかプルンプルン甘めなだし巻き玉子焼きです。
かなり柔らかくて、プリンにもなれそう。
お出汁はほんのりで甘さが結構あります。
大根おろしとかと食べたい。
このプルンプルンはどうやって作れるんだろう。もっと塩っぱめがいいけど美味しかったです。
イオンのだし巻き玉子
また買ってきた
今回はノーマル。
だし巻きだからやっぱり汁多いよ
色々食べてるけど一番柔らかい
イオンのが一番好み
ねぎも明太子も美味しかったけど、ノーマルが一番かも
卵の風味が感じられて本当に美味しい。合格3個分あげたい！出汁巻き玉子は硬さが命。強火でいかに早く巻くかが重要だが、出汁が流出しやすかったりする。一気に卵液を入れて薄く広げていく工夫でふんわり表現できている。
だし巻きは焦げ目がつかないように焼く温度が計算されている。温度が低すぎても引っ付くし、高いと焦げる。よくできていて美味しかった。
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