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25soraのたまごサンド（広島県福山市）
25soraは広島県福山市にあるソフトクリームやかき氷をメインにしたスイーツやサンドイッチを扱うお店です。
商品の中にたまごサンドもあるので紹介します。
お店の場所はJR東福山駅から北西に約1.8kmの福山市南蔵王町3丁目にあり、2023年にオープンした比較的新しいお店です。
２．25soraはどんな雰囲気のお店
ソフトクリームは島根県で自然放牧をおこなう中山牧場の生乳を使い、着色料や香料といった食品添加物を使用していません。
おいしさにこだわったソフトクリームでも、秋冬には売り上げが夏季の3分の1にもなるそうなので、ボリュームのあるサンドイッチも販売しています。
サンドイッチにも妥協しておらず、はさむ具材は、とことん手作りにこだわっています。ドレッシングやソースもすべて手作り。カツやフライも衣をつけて店内で調理しています。
たまごサンドは厚焼き卵にハムを挟んだもので、手作り感があります。
手軽においしいサンドイッチが食べられると好評です。
作った商品は福山市のお店と産直市で買うことができます。
25soraの商品一覧
たまごサンド
厚焼きたまごサンド
野菜サンド
照り焼きチキンサンド
カツサンド
エビフライドッグ
ハンバーガー
ソフトクリームプレーン
ソフトクリームチョコレート
ソフトクリームキャラメル
ソフトクリーム抹茶
ソフトクリームコーヒーゼリー
ソフトクリーム巣蜜
ソフトクリームはちみつレモン
レインボーソフト
クルンジソフト
オレオソフト
チョコバナナソフト
ブルーベリースウィージー
いちごスウィージー
チョコレートスウィージー
抹茶フラッペ
ストロベリーフラッペ
ブルーベリーフラッペ
オレオフラッペ
キャラメルフラッペ
コーヒーゼリーフラッペ
３．25soraの卵を食べた感想
たまごサンド 25sora
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ4 塩2 出汁2 濃さ2
卵にハムを加えてマヨネーズやマーガリンをつけてパンで挟んだサンドイッチ。ふわふわ感はあまりなくて柔らかい食感。味は卵の濃さよりも甘さが強めにあり、後味まで甘さが続いている。マーガリンとの相性は良さそうでマッチしている。ダシの味はない。パンは普通の食パンのようで、マヨネーズやマーガリンはあまり塗られていないので、素材の味を楽しめる。一緒に食べると甘さが強めにあるけど、味は濃すぎないので良い。
４．25soraへのアクセス方法
エリア： 福山市TEL：084-917-2417
住所：広島県福山市南蔵王町３丁目１−９
営業時間：11時00分～17時00分
定休日：火曜日