目次
- 1. 堀川の企業概要
- 2. 堀川の特徴
- 3. 堀川のたまご商品を食べた感想
- 4. 堀川へのアクセス方法
堀川の企業概要
堀川は新潟県北蒲原郡聖籠町に本社がある蒲鉾などの水産加工物を作っている会社です。
最近では惣菜・デザートなど生産品目も拡大させて、総合食品メーカーとして発展しています。
取り扱い商品の中に伊達巻もあるので紹介します。
堀川の事業所一覧
本社・本社工場 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160番地19
北海道事業部・北海道工場 北海道恵庭市北柏木町3丁目89番
北海道支店 北海道恵庭市北柏木町3丁目89番
東北支店 宮城県仙台市若林区卸町5丁目2番地10号 卸町斎喜ビル403
新潟支店 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160番地19
関東支店 東京都江東区深川2丁目7番地5 明和ビル3Ｆ
関西支店 兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15番地1号
営業所
札幌・秋田・仙台・郡山・新潟・東京・大阪
２．堀川の特徴
1924年に創業して、おいしいものを食卓へ届けたいという創業当時から変わらない想いで商品を作っています。
その一環として2005年より業界では先駆けて、5大アレルギー（卵・乳・小麦・そば・落花生）を除去した商品作りに取り組んでいます。
職人によって高められてきた品質は現在も食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000を認証取得した最新生産設備に受け継がれています。
変化する現代社会の流れを的確に捉えるマーケティング、地域特性に合わせた営業システムによるきめこまやかなサービスを提供しています。
作った商品は全国のスーパーで買えるほか、学校給食にも採用されています。
堀川の商品一覧
蒲鉾
ちくわ
かに風味蒲鉾
笹蒲鉾
茶碗蒸し
伊達巻
なると巻（赤）
なると巻（白）
真空なると巻（白）
しょうが好きのための生姜おでん
味付玉子とうふ3連
調理済おでん(一人前）
森のたまご使用 味付玉子とうふ
半熟味付たまご
つゆ（卵・小麦・乳不使用）
うずら卵水煮
卵・小麦・乳を使用していないおもいやりおでん
ちくわぶ（1本）
ちくわぶ（2本）
はんぺん 雪花
塩えんどう豆
棒だら煮
３．堀川のたまご商品を食べた感想
甘さ控えめ伊達巻 堀川
ふわふわ感2 堅さ3 甘さ3 塩2 出汁2 濃さ2
液卵に魚肉や水飴、砂糖、でんぷんなどを加えて作った伊達巻で、水分を含んでいてしっとりしている。重厚感がありつつ空気を含んでいて柔らかめ。食べると魚肉の味が真っ先に入ってくる。比較的強くて後味まで続いている。甘さもしっかりあり、塩味はない。卵の味は強くないけど、まろやかさがある。
４．堀川へのアクセス方法
店名：堀川お問い合わせ：025-256-4350
住所： 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町１６０−１９
営業時間：8時30分～17時30分
定休日：日曜日
駐車場：不明